コスタリカ ラミニータ マグノリア | コーヒー豆

・品名：コスタリカ ラミニータ マグノリア ・内容量：200g ・焙煎度：ミディアムロースト ・産地：Costa Rica ・標高：1500m ・処理方法：Washed ・品種：Caturra, Catuai | フレーバーノート | エレガントなフローラル、爽やかなフルーツの風味です。 | バリスタノート | マグノリアの風味はとてもエレガントで、初めはワイルドさはありませんが、喉に心地の良い余韻が長く残ります（マグノリアの花そのものですね）。温度が低めのお湯（87-87℃）でドリップするか優しく攪拌してドリップすると、コーヒーがもっとフローラルでフルーティな香りになります。もし高めの温度（90℃以上）のお湯を使うと、甘味がより強くなります。 このコーヒーはイラス火山に隣接する地区で生産されています。この地域は太平洋流域に位置し、乾季と雨季がはっきりしていて、硬度のあるしっかりしたコーヒー豆ができます。このためこの地区はコスタリカの「ボルドー」と呼ばれコスタリカの人気コーヒーの発祥地と言われています。 | ワンポイントアドバイス | この豆はハンドドリップやサイフォンに適していて、幾重にも重なった味を楽しむことができます。お湯の温度を86-92℃の間で調整すると、コーヒーのコクをより深く感じられますよ。 おすすめの比率と挽き目： コーヒー粉：水＝1：12 – 1:15 挽き目：中挽き