D/P/S コラボレーションモデル：美人蜜茶ギフトセット 25g×2

**※内容物：《DOPENESS ART LAB × Thomas Meat》白毫東方美人茶/梨山禅蜜紅茶 各 1 缶＋ギフト用バッグ 1 組（コラボレーション商品のため、ギフトボックスやバッグの追加購入サービスは承っておりません）** **※パッケージ仕様：1 箱あたり 2 缶入り、各缶 25g** **※梱包サイズ：ギフトボックス 約 25.5×17×10cm / バッグ 約 27.5×20×11cm** **※配送制限：3 箱を超えるご注文（4 箱以上）の場合は、配送箱サイズが宅配便の規定を超えるため、必ず「郵送（または指定の宅配便）」をご選択ください。** **※香港への順豊（SF Express）配送をご希望の場合、容積重量計算となるため、3 箱を超えるご注文（4 箱以上）については、あらかじめデザイナーまでメッセージにてご連絡ください。** **※超商（コンビニ）受取は発送から約 2〜3 営業日、郵送（書留）は 1〜2 営業日で到着予定です（配送状況により変動する場合がございます）。到着日時の指定は承っておりません。** **※離島へのお届けをご希望の場合は、あらかじめデザイナーまでご連絡ください❤** **華剛茶業について** 1918 年の創業以来、5 代にわたり 100% 台湾産の上質な茶づくりを追求しています。 標高 2,500 メートルの梨山華崗地区に自社製茶工場を構え、台湾で初めて ISO22000 および HACCP 認証を取得。2013 年から 8 年間で 5 期連続となる農糧署「衛生安全製茶工場評価・特優 5 星」を獲得し、茶葉の生産・製造・販売を一貫して手掛けています。 近年では国内外の数々の賞を受賞しています： 2021 年：Monde Selection（世界品質選考会）に初参加。世界 90 カ国・3,100 点以上の製品の中から 2 金賞、1 銀賞を受賞。 2018〜2020 年：フランス・パリで開催される AVPA 世界茶葉コンクールにて 3 年連続「金賞」を受賞。 2016 年：日本「世界緑茶コンテスト」にて 2 部門で「最高金賞」を受賞。 これらの受賞歴は、台湾の上質な茶葉が華人社会のみならず、世界中の人々の舌を魅了している証です。 ※Thomas Meat 豆知識 農糧署が 2013 年から実施している製茶工場の衛生安全評価制度です。工場のハードウェア・ソフトウェア、周辺環境、製造工程、スタッフの健康管理など多角的に審査し、台湾の製茶業者を 1〜5 つ星でランク付けします。5 つ星が最高位です。 数ある製茶工場の中で 5 つ星を獲得できるのはごく僅か。華剛茶業が 5 期連続で特優 5 星を獲得し続けることは、非常に困難で価値あることです。 https://live.staticflickr.com/65535/52688590619_e418ecb7db_z.jpg **NO.1 東方美人の由来...** 100 年以上前の台湾での言い伝えです。当時、農薬を使わずに茶を栽培していた農家では、ウンカ（小緑葉蟬）の被害を受けた茶葉が赤く縮れ、見た目が悪くなってしまうという問題がありました。ある農家が、ウンカに吸われた茶葉を捨てるに忍びず、乾燥させて販売したところ、そこから焙煎された茶が従来の烏龍茶にはない蜂蜜のような独特の香りを持っていることが分かりました。これが商館で大きな評判を呼び、予想をはるかに超える価格で売れたのです。その後、農家が帰郷してその経験を話しても誰も信じず、「ほら吹き（方言で『膨風』）」とからかわれたことから、「膨風茶」の名がついたと言われています。 もう一つの説は、当時台湾総督を務めていた石塚英蔵にまつわるものです。総督が開催した高級茶の品評会で、この虫食いの茶が独特の香りで一躍有名になりました。後に総督が退任して台湾を離れる際、この茶葉を高値で買い取って日本へ持ち帰り、その評判がイギリスの商人に伝わりました。商人が台湾に渡って買い付け、イギリスのヴィクトリア女王に献上したところ、その味に感銘を受けた女王が、茶葉の外観から旗袍（チャイナドレス）を纏った東洋の美女を連想し、「東方美人」と名付けたとされています。 https://live.staticflickr.com/65535/52688738780_45e0e2474e_z.jpg **西洋で名を馳せた白毫東方美人** 北部茶区（桃園市、新竹県、苗栗県）の標高約 400〜800 メートルで栽培される「青心大冇」品種を使用。芽の白毫（白い産毛）が目立つことから「白毫烏龍茶」とも呼ばれます。収穫期は毎年 6〜7 月（芒種から大暑の間）。ウンカによる吸汁、いわゆる「著涎（ちゃえん）」により、白・緑・黄・赤・褐色の美しい 5 色に彩られ、独特の熟した果実のような香りと蜜の香りが生まれます。重発酵茶であるため茶素（カテキン）の半分以上が酸化しており、苦味や渋みが少なく、幾重にも重なる味わいと深み、甘く滑らかな後味が特徴です。 https://live.staticflickr.com/65535/52688738845_daeb1c5412_z.jpg **NO.2 希少な梨山地区産 青心烏龍種の紅茶** 梨山で栽培される「禅蜜紅茶」の茶園は高山に位置し、日照時間が短いため、苦渋味の成分となるカテキン類の生成が抑えられています。雲霧に包まれ、昼夜の寒暖差が激しい環境下でゆっくりと成長することで、肉厚な葉にはペクチンが豊富に蓄えられ、自然で奥深い甘みが生まれます。外的な添加物なしで、茶葉そのものが持つ甘さをお楽しみいただけます。 https://live.staticflickr.com/65535/52687795507_917d4cd043_z.jpg **NO.1&NO.2 ウンカの吸汁がもたらす熟果香と蜜香** ウンカ（小緑葉蟬）は体長わずか 0.7cm ほどの青緑色の小さな虫です。成虫・幼虫ともに桑や茶の木、柑橘類の汁を吸います。 ウンカに吸われた茶葉や芽は、見た目が縮れ、成長が遅れて収穫量は減りますが、同時に茶樹が自身を守るために特殊な香り成分を生成します。これが、天然の蜂蜜のような「蜜香」や「熟果香」の源です。 このような状態を「著涎」と呼び、茶葉の品質はこの「著涎」の度合いと、香り・味わいのバランスによって決まります。 https://live.staticflickr.com/65535/52688316801_feccdd8cc9_z.jpg **初心者向けの淹れ方** 【ホットティー】 お湯 25ml に対して茶葉 1g が目安です。85〜90℃のお湯で 1〜2 分ほど浸出させてください。お好みで時間や湯量を調整してください。（茶葉 5g で約 3〜4 煎お楽しみいただけます） 【コールドブリュー】 水 100ml に対して茶葉 1g が目安です。冷蔵庫に入れ、8〜16 時間ほど抽出してください。お好みで調整可能です。 https://live.staticflickr.com/65535/52688738770_ff788b5953_z.jpg **Thomas Meat × 最も洗練されたアート空間「DOPENESS ART LAB」** 『台湾初のアーバンアート・実験スペース』 現代アーティスト KEA TSAI が 2018 年に設立した、台湾初のアーバンアート・実験スペースです。作品の販売や展示にとどまらず、経験豊富なブランドデザインチームが多角的なクロスオーバー企画に挑戦し、独自のストリートファッションブランドも展開。多くの著名人からも支持されています。アートの多様なあり方を通じて、より多くの人にアーバンアートに触れ、愛してもらうことを目的としています。 「DOPENESS ART LAB」とのコラボレーションによる近未来的なデザインのギフトセットです。缶にはデザイン性と環境への配慮を両立させた紙素材を採用。5 期連続で最高評価の 5 星を獲得した華剛茶業監修の「梨山禅蜜紅茶 / 白毫東方美人茶」を詰め合わせました。贈り物として自信を持って選べる一品です。 ※茶葉の単品販売（ギフトボックスなし）については、以下のリンクからご注文いただけます。 https://www.pinkoi.com/product/e4cmhaac?category=10 https://www.pinkoi.com/product/tRGbpihy?category=10 ▼原産地 台湾 ▼賞味期限 3 年（詳細は商品パッケージをご確認ください） ▼保管方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 ▼注意事項 1. 写真はイメージです。実際にお届けする商品内容をご確認ください。 2. 万が一、お届け時に商品が破損していた場合は、写真を撮影の上、速やかに弊社までご連絡ください。 ▼返品・交換について 食品の安全衛生上、商品到着後は速やかに品目と数量をご確認ください。万が一、注文内容と異なる商品が届いた場合、または商品に欠陥がある場合（配送中の破損など）は、商品到着後 1 日以内に、注文番号または購入者情報をご用意の上、速やかにご連絡ください。直ちに返品・交換手続きを進めさせていただきます。 ※返品・交換手続きの際は、領収書を保管し、商品全体の状態を保持してください。冷凍が必要な商品は必ず冷凍庫で保存してください。商品を開封済みの場合や、お客様の不適切な取り扱い・保管方法による劣化・破損については、弊社は返品・交換を拒否する権利を有します。