「丹波黒大豆きなことミルク」のジャムと「丹波黒大豆 しぼり甘納豆」との詰め合わせです。
ギフト包装をしてお送り致します。
▶ **きなこミルクジャムと豆菓子のセット 内容量**
【丹波黒大豆きなことミルク ジャム】×1本
兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」のみでつくったきなこを国産生乳を使用した濃厚でコクのあるミルクジャムと合わせました。化学調味料・合成保存料無添加。
○原材料名:牛乳(北海道産)、生クリーム(鳥取県産)、甜菜糖(北海道産)、黒大豆きなこ(黒大豆(兵庫県丹波篠山市産))、食塩
○内容量:135 g
○糖度:約62度
○アレルゲン:乳・大豆
○保存方法:
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【開封後】冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、乾いた清潔なスプーン等をご使用いただき、お早めにお召し上がりください。
○備考:
※ ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
※ 瓶はワレモノです。お取り扱いにご注意ください。
※ 製品ごとの色調や粘性が均一でない場合や、きな粉が沈殿したり保存中に乳成分が白く斑点化・分離する場合がございますが、品質に問題はありません。よくかき混ぜてからお召し上がりください。
※ 本品製造工場では、卵を原料に含む製品も製造しています。
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【丹波黒大豆しぼり甘納豆】×1本
「丹波黒大豆」と北海道産の砂糖のみでつくった、しぼり甘納豆です。素材の旨みを活かすため、甘さを控えたシンプルかつ昔ながらの味わいに仕上げています。
○原材料名:黒大豆(兵庫県篠山市産)、砂糖
○内容量:90 g
○アレルゲン:大豆
○保存方法:
【開封前】直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください。
○備考:
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※豆の表面についている白い粉は糖分です。
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▶ **きなこミルクジャムの特徴と食べ方**
兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」のみで作ったきなこを使用。
きなこは豆の風味が出るように “ 浅煎り ” で仕上げています。これを国産の牛乳と生クリームで作ったミルクジャムに混ぜています。
化学調味料・合成保存料無添加。
○食べ方
・トーストとの相性は抜群◎
・バナナやヨーグルトに添えて。お餅や最中、白玉などにも合います。
・クリームチーズやマスカルポーネと合わせてクラッカーに乗せておつまみ感覚にも。
▶ **豆菓子の特徴**
兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」と北海道産の砂糖のみでつくった、しぼり甘納豆です。
丹波黒大豆の特徴である “ 粒の大きさ ” と “ もちっとした食感 ” を感じられ、外はパリッと、中はもちっとした食感で、後に残りすぎないあっさりした甘さで飽きがこない味わいです。
- **黒豆、小豆について** -
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兵庫県と京都府にまたがる形で広がる丹波地域。
その兵庫県側にある丹波篠山市は東西に長い盆地の真ん中に、篠山城下が往時の姿を残しています。農業地でもあるこの土地は、伝統的に育まれた農業やものづくりの息吹が今も感じられる豊かな土地です。
この地域でとれる黒豆は「丹波黒大豆」と呼ばれ、丹波地域を中心に盆地特有の寒暖の差によって大きく膨らみ、慶事の縁起物としても古くから親しまれてきました。
霧の朝ではこの「丹波黒大豆」の風味や、粒が大きくもちっとした食感を活かし加工しています。また小豆についても丹波地域で作られる大粒で美しく、皮が薄い高級品種「丹波大納言小豆」を使用しています。






