抹茶(やぶきた) 加工用

＜味の特徴＞　※★★★★★評価 苦味　★★★★★ 旨み　★ コク　★ 香り　★★★ 濃色味　★★ <おかし作りやドリンク制作などにおすすめ> 味はやぶきた特有バランス良好な中でも、旨味・甘味の要素が少なく、苦味が残る部分です。 色味はやや黄緑であるが、製菓やドリンク作りで使用した際はしっかり抹茶色と味を実現可能。 もちろんそのまま飲むことも可能です。 “国内屈指の茶産地” 収穫されているのは京都府南部に位置する和束町。和束町は800 年前から続く京都府最大の茶産地であり、宇治茶の主産地とも言われ、京都府の生産量の約45%を占めています。茶源郷ともいわれており、寒暖の差が朝霧を生み、「こく」のある茶葉を育んでいます。 -商品詳細- 原材料名　：茶 原産地；京都府和束町 内容量：30g 保存方法：高温多湿を避けて保存 賞味期限：缶底に記載 (約9ヶ月) ※開封後はお早めに