【ヌアンウォコーヒー】中煎り ジャマイカ ブルーマウンテン NO.1 ウォッシュド コーヒー豆 114g

【中煎り | ジャマイカ ブルーマウンテンNO.1 クリスデール農園 ウォッシュド | ヌアンウォコーヒー】 ★ iTQi国際優秀味覚賞受賞 ★ ブルーマウンテンコーヒー正規木樽認定！人生で一度は飲むべきコーヒー！ ★ 至高のスペシャルティコーヒーを求める愛好家へ ★ SCA国際 上級（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCAコーヒー教育システム試験官兼任）による焙煎 ★ ヌアンウォコーヒーは自家焙煎コーヒーショップです。宅急便での配送も承っており、無料の豆挽きサービスもございます。多くのお客様におすすめいただいているコーヒーです！ ⚠️ご注文前にお読みください⚠️: ★ 豆挽きをご希望の場合はオーダーメイド商品となるため、返品はご遠慮いただいております。 ★ エスプレッソマシン用の挽き具合には対応しておりません。 ★ コーヒーは農産物であり、欠点豆の混入は通常の現象です。ヌアンウォでは基本的なハンドピックを行っておりますが、完全に欠点豆がないことを保証するものではございません。 【フレーバープロファイル】 豊かなナッツのニュアンスと甘みがあり、丸くふくよかな口当たりはミルクチョコレートのように滑らかです。 【ロースターからのコメント】 ジャマイカのブルーマウンテンコーヒーは、世界の多くのコーヒー鑑定家から「世界最高のコーヒー」と称賛されています。 その繊細なアロマ、芳醇なボディ、そしてバランスの取れた酸味は、ブルーマウンテンコーヒーを非常に特別な存在にしています。 現在、ジャマイカの公式当局から認定されているブルーマウンテンコーヒーは、 業界では四大農園と呼ばれるシルバーヒル、ウォーレンフォード、メイビスバンク、モイホールのみです。 その芳醇で甘い余韻は、他の品種のコーヒーと比べてもブルーマウンテンコーヒーを際立たせています。 繊細な焙煎技術で、やや軽めの中煎りに仕上げました。これこそが、ロースターが「世界最高のコーヒー」を表現する流儀です。 【フレーバーレーダー: (5点満点)】 酸味 1 ウェットアロマ 4 甘み 3 ボディ 4 苦味 3 余韻 4 フレーバー 4 全体的な印象 5 【コーヒー豆の産地と情報】 生産国 : ジャマイカ Jamaica 生産地域 : クリスデール農園 品種 : ティピカ Typica グレード : Honey 標高 : 1,000~1,250 M 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度 : 中煎りM 製品規格 : 1/4ポンド (114g±5g) コーヒー豆 おすすめの抽出方法: ドリッパーハンドドリップ、スマートドリッパー、コールドブリュー、コールドプレス、水出し、サイフォン、アメリカンコーヒーメーカー、ネルドリップ、エアロプレス、モカポット エイジングに関する推奨: 焙煎日より最低7日後からお楽しみいただくことをおすすめします。より風味が豊かになります。 パッケージング方法: フラットボトム、立体、鮮度保持、ポケット式、ジップロック袋。内側はアルミ箔、外側はクラフト紙で、一方向弁付き。 ================ コーヒー豆 よくある質問 Q & A ====================== 【コーヒー豆の賞味期限は？】 ●ヌアンウォコーヒーの賞味期限は1年です。 ●開封後の最適賞味期限は3ヶ月以内です。 ●コーヒー粉にした場合の最適賞味期限は1ヶ月以内です。 【コーヒー豆の保存方法は？】 ●直立型不透明密閉容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンでコーヒー豆を取り出してください。 ●コーヒーを取り出した後は、できるだけ早く密封し、空気との接触を減らしてください。 ●涼しく乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。 ●開封後の最適賞味期限は1～2ヶ月です。 ●コーヒー粉にした場合の最適賞味期限は1ヶ月以内です。 ヌアンウォでは、コーヒー豆を冷蔵庫で保存することをお勧めしておりません。 長期間使い切れない場合を除き、やむを得ず冷蔵庫に保管する際は、 コーヒー豆が室温に戻る、湿気を吸う、冷蔵庫内の異臭を吸着することを避けてください。 【コーヒー豆のエイジング期間はどれくらい？】 焙煎度合いによって区別できます。 ●浅煎り: 焙煎後約2週間以上。 ●浅中煎り: 焙煎後約3～10日。 ●中煎り: 焙煎後約3～5日。 ●中深煎り: 焙煎後約1～3日。 【コーヒー豆はハンドピックしていますか？】 ●ヌアンウォコーヒーでは基本的なハンドピックのみを行っております。コーヒー豆は農産物であり、欠点豆が全くないことを保証することはできません。非常に気にされる方はご注文をお控えください。 =============================================== 【ヌアンウォコーヒー 6つのこだわり 3つの保証】 ● 純粋: 100%アラビカコーヒー豆 ● 新鮮: 挽きたて焙煎、迅速配送 ● 上質: エステート級スペシャルティコーヒー豆 ● 精緻: SCAスペシャルティコーヒー協会認定 コーヒー教育試験官による焙煎 ● 多様: 豊富な品揃え、定期的な更新 ● 保証: パッケージデザインによる風味保持 ◎ 100%アラビカエステート級スペシャルティコーヒー豆の使用を保証します。一切ブレンドはいたしません。 ◎ 焙煎、製造、パッケージングはすべて自社で新鮮に行うことを保証します。鮮度を保ち、外部委託は一切いたしません。 ◎ 出荷されるコーヒーはすべてバリスタによる風味の品質管理を経ており、品質を保証し、無限の味わいをお届けします。 【ヌアンウォコーヒー ロースター紹介】 ヌアンウォのコーヒーロースター黄明志（Jeff Huang）は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCAスペシャルティコーヒー協会認定講師の資格を取得し、毎年国際的なコーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンを育成した経験もあります。学生時代からカフェでアルバイトを始め、バリスタ、競技者、プロの審査員、プロのコーチなどを経験。イエメンディンコーヒーのロースター、中国海南上島コーヒー飲食管理有限公司副総経理などを経て、長年の海外生活を経て台湾に戻った後も、彼は最も愛するコーヒー焙煎の道を選びました。 現在、ヌアンウォコーヒーのロースターを務める傍ら、多くのカフェで指定されるコーヒーロースターでもあり、同時に中国のリブティコーヒーへの長期的なコーヒー豆サプライヤーでもあります。