阿月フィナンシェ

ピスタチオには、「阿月渾子（アユエフンズ）」という、可愛らしくも優雅な学名があります。 私たちは親しみを込めて「阿月（アユエ）」と呼んでいます。 「阿月」は繊細で、焼き上げただけでは香りが控えめ。 そこで、オーブンから出す直前に特製ペーストを塗り、香ばしいクランブルを散らして、じっくりと焼き色をつけています。 さあ、気兼ねなく、この特別な「阿月」を味わってみてください。 – 8個入り – 材料：フランス産AOP発酵バター、日本製鳥越金明竹中力粉、純粉糖、日本製本和香糖、シチリア産アーモンドプードル、アメリカ産生ピスタチオ – 冷蔵便でお届け – 商品到着後は、冷蔵密封で10日間、冷凍で21日間保存可能です。 ↬美味しいフィナンシェの召し上がり方 ❆ひんやりと 解凍後、常温に戻してお召し上がりください。甘くてもしつこくなく、上品な味わいです。 ☼あたためて 解凍し常温に戻した後、160〜180℃のオーブンで3〜5分温め直してください。 外はサクサク、中はしっとり。温かいコーヒーとの相性は抜群です。