クラシックギフトボックス_2個入_四川山椒ソース_小辛+XOホタテソース_辛口
🏆2024年台中市十大土産賞トップ100店を受賞🏆
【ペッパースパイシーソース】
#遅めのチリソースと出会う #この世で必ず食べるべき
🏆2021年ベルギーiTQi国際風味評価二ツ星メダル受賞🏆(食品業界のミシュランガイド)
➡️お客様の声 #本当に香りが良くて美味しい #受賞商品にふさわしい #麺が美味しい #普通の味と違う #胡椒の香りがする #スーパーライス #後期チリソースとの出会い #野菜炒め 海鮮お肉もとても美味しいです #また購入します
四川省の父から職人の技を受け継いだ創業者タオシェフが、香り、リネンともに最高級の「四川大紅包と四川青山椒」(四川山椒のロールスロイスと呼ばれる)を選び、粉末にしました。高級四川山椒を使用し、リネンと香り、辛さは台湾現地の「生唐辛子」を角切りにして(市販のチリソースの多くは唐辛子を漬けたものなので、むせます)しっとりとした味わいに仕上げました。甘みがあり、油製品にも使用できる 高価な「輸入100%オリーブオイル」は調理に手間がかかる 3つの相性が良く、香りと味わいが重なり合う チリソース全体が温かく、まろやかになる四川独自の辛みと辛みを感じる辛味チリソースです。まろやかな辛さとコクのある後味で、スプーンひとさじで辛味が引き立ちます。チリソースのイメージを覆すオリジナルの味わいです。2つ星も獲得しています。ベルギーのiTQi食品評価で賞を受賞したチリソースの第一候補です!
☑️挽きたての花椒👉挽きたての花椒〜フレッシュでしびれる四川山椒の香り
☑️新鮮な長唐辛子と朝天唐辛子👉は新鮮で甘みのある唐辛子で、市販の唐辛子のピクルスは辛味が強いです。
☑️ 100% オリーブオイル👉 ペッパーソースをより滑らかで、マイルドで、より健康的で、辛みを抑えます。
☑️今までにないスパイシーな味わい👉 創業者独自のレシピ
Q: ペッパーコーンチリソースは辛いですか?
A: タオシェフは、スパイシーな辛さとマイルドな辛さを好むスパイシーグルメのために、2 つの辛さレベルを用意しています。
辛味が苦手なグルメ向けに、新鮮な長唐辛子を100%使用したちょっと辛いバージョンです。
スパイシーバージョン:新鮮な唐辛子、新鮮な長い唐辛子を使用し、スパイシーな食べ物が好きな人向けにゴーストペッパーとデビルペッパーのレシピを追加する追加のアップグレードを使用します。
Q: ベジタリアンでも食べられますか?
A: 玉ねぎやにんにくは使用せず、ベジタリアンでも食べられる100%オリーブオイルで作り、調理しています。
【XOホタテソース】
#1万本突破の売れ筋ホタテソース #超売れ筋リピートNo.1 #ご飯に合うXO醤
🏆ネチズンはスパイシーなホタテソースのボウルに夢中になり、ついに誕生しました! ! ! 🏆
➡️お客様の声 #値段相応の新鮮さと甘さ #本物の素材がたっぷり #脂っこさを感じさせない #麺もご飯も最高に美味しい #辛くて甘い #白米と白麺と茹で野菜が美味しい ベストマッチ#リピする価値あり #辛いのが本当に美味しい
シーフードソースがなぜ生臭くないのか知っていますか?
魚介類は鮮度に最もこだわり、ホタテ、干物、干しエビ、イカなど、生臭みのない、身がしっかり入った品質の高いものだけを厳選しております。食材はとてもリアルです。保存期間が長ければ長いほど鮮度が落ちます。回転数が低いほど腐ったり割れたりします。冷蔵庫に保管していても、新鮮な魚介素材だけが作ることができます。甘いシーフードソース。
XO帆立貝柱辛醤は辛いですか?
もちろん辛いものは辛いですよ!スパイシーになりますよ!スパイシーになりますよ!
辛い料理が大好きなタオシェフが「辛さは辛くするべき」と主張しているため、辛い料理を食べる友達が辛さを感じられるように、しかし辛すぎて魚介類の新鮮さと甘味を奪わないように、辛さをコントロールしています。辛さは約です。 微辛から中辛までの範囲は、各友人の辛い食べ物の好みによって異なります。
なぜ魚介類はそのままなのですか?
全ての食材を手摘みし、ホタテ貝は不純物を取り除くために洗ったり、塩分を減らすために水に浸したり、胡麻と一緒に低温で揚げたりするなど、事前に下処理を行ってから鍋に入れ、手作業で調理します。香りと旨みを引き出す、イカを先に調理する、ペルー産ダイオウイカの真ん中の一番柔らかい白い部分だけを使用、さっと湯通しし、すぐに冷やしてプリプリに仕上げる、干物やエビなど頭と尻尾の折れた部分、濡れてベタベタしてパサパサになっている部分から、色が変わったものを取り出し、強火でさっと炒めて香りを出し、最後に順番に鍋に入れます。 30年以上の料理長の経験を活かし、複雑な作業を経て100%手作業で炒めます(機械で揚げると魚介類が溶けてしまうため、完食できません。魚介類のみ)。それぞれの食材を適度な柔らかさ、硬さに仕上げることで、海の新鮮で甘みのある味わいを損なうことなく維持することができます。
☑️手揚げ👉 粒状でゴツゴツしたホタテ、イカ、エビを手で炒める必要があります
☑️新鮮な食材がたっぷり👉新鮮な魚介類がたっぷり入って甘じょっぱい味わいです
☑️辛さ👉 軽い辛さから中辛までの辛さです。
おすすめのxo醤料理は?
空心菜のXO醤炒め、大根餅のXO醤炒め、XO醤チャーハン、XO醤海鮮パスタ、帆立貝柱のあんかけ麺、帆立貝柱のあんかけ卵焼き
【ごま油と生姜のソース】
#ジンウェイティアンレンごま油 生姜の香りが強い #マイルドで辛くない
🏆暖かい冬の第一候補🏆
➡️お客様の声: #京伟天人超美味しい #味がいい #まぜそばが美味しい #ごま油が濃厚 #冬にリピート率ナンバーワン
生姜って辛いですか?
三大材料を昔ながらの製法で組み合わせ、中火〜弱火で火加減を調節し、ブラックごま油と生姜ペーストを煮込むことで、辛みのある生姜の風味をまろやかにするおばあちゃん伝授のレシピです。古生姜の風味がありながらも辛くなく、ごま油のまろやかな風味でとても滑らかです。原材料は台東産10ヶ月生姜、雲林古法で醸造した黒豆醤油、100%ブラックごま油とシンプルで、刻み生姜ペーストは濃厚で繊細、生姜のまろやかさと風味が特徴です。辛くないので気軽に混ぜて、身も心も温まる台湾人に人気の温調味料です。
☑️台東古生姜👉 10ヶ月以上栽培されたものだけが古生姜と呼ばれ、生姜の繊維を細かく砕いたものです。
☑️ブラックごま油100%👉シンプルで純粋なごま油の香り、マイルドで滑らかな味わい
☑️昔ながらの製法で醸造された黒豆醤油👉 甕で醸造された醤油は特に甘く、化学的な味がありません
なぜ古い生姜を細かくペースト状にすりつぶしたものを使用する必要があるのでしょうか?
台東産生姜10ヶ月のものを厳選し、植え付け期間が短い新生姜と違い、繊維が多く辛みが強い古生姜を、繊維が細かくなるまで粉砕しています。繊維が太く、滑らかな口当たりと、古生姜の香りがしっかりと漂います。ブラックごま油と大桶で仕込んだ黒豆醤油を合わせ、ごま油の香りが広がり、全体的に甘みとコクが増した味わいです。
ベジタリアンでも食べられますか?
玉ねぎやにんにくを加えずにベジタリアンとしてもお召し上がりいただけます。
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から720日
- アレルゲン
- 魚、小麦、大豆、ナッツ、えび、かに、その他
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 170g x 2
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
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