日本玉鋼-粲燕SAN-TSUBAME3層ハンマープリントMo-Vスチールウッドハンドルシェフズナイフ210mm

TAMAHAGANEのYanyanSAN-TSUBAMEシリーズは、ハンマー印刷技術を採用しており、切断プロセス中のナイフへの付着を減らし、美しいです。シェフのナイフの刃の部分は湾曲しており、まな板と一緒に使用してより多くを作ることができます正確なカット！シェフズナイフは、実用性の高いチョッピング、スライス、ダイシング用に設計された多目的ナイフです。 仕様︰ 材質：ブレード：Mo-Vモリブデンバナジウム鋼、410ステンレス、ハンドル：ミカルタウッド（高圧亜麻、樹脂ウッド） サイズ：340mm（ナイフの全長）x 44mm（幅） ブレード：210（ロング） シャンク：130（L）x 22mm（D） 重量：0.196 kg 特徴： 1.包丁は100％日本製で、新潟県燕市で生産・出荷されています。 2. 3層カッター：410のステンレス層の間に挟まれたMo-Vモリブデンバナジウム鋼コアには、剛性が向上し、切断能力が向上するという利点があります（詳細については下部を参照）。 3.プロのハンマー印刷技術により、材料がナイフに付着しにくくなります 4.シャンクの端にあるステンレスがブレード全体のバランスを取ります 5.金属製のナイフの裏側は面取りされています。ナイフの肩は力のポイントを提供し、刃のバランスを取り、指を保護します。 6.ハンドルは、耐水性と耐食性に優れたミカルタ材で作られています。 7.シェフのナイフは、チョッピング、スライス、ダイシングに多目的に使用できます