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ポーランドに落ちずに百年エマリア・オルクシュ
時間で和らげるエナメル結晶
東欧のエナメル職人技
1907年以来、ポーランド南部の小さな町オルクスに、エナメルの調理器具の職人技が受け継がれています。 100年以上の蓄積された経験、世代から世代へと受け継がれる品質の永続性を誇りにして、幅広いデザインアプリケーションに取り組んでいます。
第二次世界大戦の混乱した地理的中心にあるオルクスのエナメル工芸品の設計と製造の歴史は、南東部にある有名なクラクフシンドラーエナメル工場と深い関係があり、戦争中の職人技の遺産が絡み合っています。テスト後も中断することなく今日に至っています。
調理への愛情を出発点として、より多様性と様式化されたデザイン要素が組み合わされ、より経験豊富なユーザーを満足させ、最もクラシックを提供し続けることを期待して、ユーザーエクスペリエンスはキッチン小道具を作る最も重要な目的と見なされていますの味。
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【エナメルの美しさ】
柔らかくしっかりとした美しい外観は、調理器具としてそのまま使用でき、テーブルの上で直接お召し上がりいただけます。まだらでも、独特の味わいがあります。
熱伝導性が良く、火の遅い煮込みに適しています;耐酸性で、ワイン酢や他の成分を保持できます。
色や臭いが色づきやすく、お手入れも簡単です。
【製品仕様】
鉢の直径：16 cm
ポットの高さ：8.5 cm
総容量：1.3 L
素材：エナメル、スチール
起源：ポーランド
【エナメル手作り商品の注意点】
エナメル製品は、マスターが純粋に手作業で釉薬をかけているため、製造工程では、製品の端（注ぎ口、カップの口など）と焼成工程の吊り下げ部分（ハンドルの内側の端）の釉薬が多くなる場合があります。薄さ、色のはがれ、小さな傷や凹凸のある現象。製品表面の釉薬の色むら、製品による滑らかな突起、製品に点があり、エッジラインにむらがある場合は、異常ではなく、正常な現象です。
手作りのエナメルの必然的な特別な条件を理解する必要があります。また、手作りの製品は工業製品ほどきれいで標準化されていないことを理解してください。各エナメル製品の独特の美しさを気軽に体験してください。 。
【予防】
（1）強い圧力や衝撃を避ける
エナメル質の表面はガラス製ですので、強い圧力や衝撃により表面の釉薬が脱落し、手切れや錆の原因となります。
（2）乾いた状態に保つ
錆びを防ぐため、長時間液体に浸さないでください。洗浄後は、乾いた布で水拭きしてください。エナメルの寿命を延ばすために、いつでもそれを乾燥しておいてください。
（3）熱い手に注意する
温水を保持したり、加熱したりすると、ハンドルや本体の縁が温度上昇しますので、やけどをしないように注意してください。
（4）空焼けを避ける
長期または高温のドライクッキング（揚げ物、揚げ物、揚げ物）は避けてください。急速に加熱すると、エナメル質の表面のガラス材料に亀裂が入ります。火元を離れた後は、高温ではなく自然な方法でゆっくりと冷ましてください冷たい水を急いでください。
（5）優しくすすぐ
表面釉薬の傷を防ぐために、エナメル製品を清掃するために、金属材料を含むブラシクロスまたは粒子を含むローションを使用しないでください。使用後にエナメルポットが焦げてしまった場合は、道具を使って無理にこすり落とさないでください。強力なウォータージェットの使用も避けてください。
（6）電子レンジには不向き
電磁調理器やガスコンロで直接使用できますが、内層が金属製のため電子レンジでの使用には適していません。
[エマリアオルクスvs.伝統的なポーランドスタイル（TPS）]
オリジナルのEmalia Olkuszブランドは、2016年からトラディショナルポーランドスタイル（TPS）チームによって継続的に運営されています。東ヨーロッパがエナメル質を何世紀にもわたって受け継がれる長い調理文化であると見なしているという事実に鑑みて、伝統的なポーランドスタイル（TPS）は、さまざまな職業を持つ地元のエナメル質メーカーを自然に採用します。100年前のブランドEmalia Olkuszの伝統的なデザインと評判を継続することに加えて、私たちは、東ヨーロッパに拠点を置き、世界に向けて出発するという決意を堅持し、伝統的なポーランドのエナメル鋳造の優れた伝統を継承し続け、エマリアオルクスの長期にわたるブランドの評判を守ります。
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