【ヴァージニ・タルトゥフィ】VT 春のホワイトトリュフ塩

特徴 ※イタリアから輸入 ※防腐剤・添加物不使用にこだわります ※様々な調理法に対応 おいしくてヘルシーなあなたと私のお腹 田舎から食卓へVirgini Tartufi（VTバージニトリュフ） VT ヴィルジニー トリュフは、イタリアの愛好家やレストランに好まれています。ウンブリア州ウンブリア地方の名産地ノルチャ・ノルチャ近郊で産出され、一年中採れるトリュフは十数種類に及びます。 代々トリュフ産業に携わってきたバージニ家は、新鮮なトリュフの美味しさを完全に昇華させるという原則を守り、無添加にこだわり、イタリアの食通や星付きレストランに愛用されているVTバージニトリュフです。防腐剤と添加物。ノルチャのNORCIA地区で生産されるブラックトリュフとホワイトトリュフはトリュフの有名品種で、世界中のトリュフ愛好家から広く求められています。 ヴィルジニ家は代々トリュフ産業に携わっており、父はトリュフハンターで、「トリュフの売り方がわからず、良いトリュフしか見つけられない」とのことで、商品化・スケール化されているので、大きな工場ほど有名ではありません。それは、小規模農家のこだわり、さまざまな大規模工場の定量化、新鮮なトリュフのおいしさを完全に昇華させる原則、防腐剤や添加物を一切使用しないというこだわりのおかげです。トリュフ製品はすべての人に健康をもたらします。 ノルチャNORCIAのこの地で産出されるブラックトリュフとホワイトトリュフはトリュフの名産地であり、世界中のトリュフ愛好家から広く求められています。 私たちのアペラシオン: ウンブリア この地域で生産される最も有名な 2 つのトリュフ品種は、世界中のトリュフ愛好家から広く求められているノルチャ NORCIA のブラックトリュフとホワイトトリュフです。 ウンブリアはイタリアの中央に位置し、「イタリアの緑の心臓部」と呼ばれる肥沃な土地で、シビッリーニ山脈国立公園、梅湖公園、最大級の自然公園の 1 つであるサン パークなど、無限のオアシスと自然公園があります。ヨーロッパで。ここでは、絶滅危惧種を含む 300 種以上の動物を観察できます。これらの動物の生存は、外乱や汚染のないこの土地に完全に依存しています。 ウンブリアは、重要な文化遺産、美しい芸術都市、魅力的な中世の町、有名なサンクトペテルブルクのような保存状態の良い中世の修道院など、芸術、歴史、文化、精神生活の豊かな地域でもあります。彼が練習したアッシジ修道院は、どちらもこの地域にあります。住むのに最も適した、最も夢のようで魅力的な古都トーディもあり、王子と王女の城のようなグッビオの街は、人々を忘れさせてくれるおとぎ話のような場所です。戻る。