**ゴールデン トライポッド マンデリン**コーヒー豆は、世界トップクラスのコーヒーが豊富なインドネシア、スマトラ島のリントン地域で生産されています。 4回の手作業による選別の後、このコーヒー豆は、コーヒーの純度と自然な風味を維持するために、独自のウェットプレーニング法を使用して処理されます。天日乾燥と厳選を経て、芳醇でまろやかな味わいと奥深い後味を実現します****中深煎りのローストは、マンデリン独特の強いコーヒーボディと豊かな層を際立たせます。高い基準を持つコーヒー愛好家に最適で、一口飲むたびに深い味わいを楽しめます。ハンドブリューの単品でも、イタリアの濃縮液でも、その優れた風味を感じることができます。
**【焙煎度・焙煎度】**中煎り〜深煎り
**【味のポイント】**
__**チョコレート&クリーム**__: 濃厚で滑らか、豊かな味わい。
__**ナッツとスパイス**__: 層と豊かな風味を加えます。
__**ブラックチョコレートビタースウィート**__: ほんのりビターでありながら甘く、深い後味。
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**【ご注文の際は必ずお読みください】**
▶バリスタの醸造提案:
①ガッシュとパウダーの割合 1:12~15(軽さの好みに合わせて調整してください)
②25〜30秒蒸す
③水温
浅煎り 約93℃
浅煎り~中煎り 約92℃
中煎り 約90℃
中〜深煎り 約88℃
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▶ お客様用に粉砕も可能です**淹れ方を備考欄にお知らせください**
元:
①ハングイヤー・浸漬研削度
②サイフォンポット/ハンドブリュー/アメリカンコーヒーマシン
③モカポット/アイスドロップ
④半自動コーヒーマシン(イタリアンコーヒーマシン)
**研削粉の包装袋に開封跡がございますので、完全包装をご希望の場合はご指定ください。**
▶ドイツ製PROBAT焙煎機を使用
▶賞味期限:2ヶ月以内
▶重量:227±3g
▶焙煎士からのアドバイス:焙煎日から5〜7日間豆を成長させてから開梱して抽出してください。
▶祝日・土曜日の発送は行っておりません。
コーヒー豆は湿気、酸素、光、温度の影響を受けやすいので、涼しく乾燥した場所に保管してください。
「富邦損害保険の1,000万元の生産物賠償責任保険」に加入
食品業登録番号:F-109727664-00000-4
*新庄店は、初志を貫き、美味しいコーヒーを一杯お届けするために地元で営業を続けて20年*
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商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気ランキング
- No.24,569 - グルメ | No.2,499 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,297回
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- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- インドネシア、スマトラ島のリントン地域産のゴールデン トライポッド マンデリン コーヒー豆は、純粋な風味と長い余韻を保証するために 4 回手作業で選別されています。湿式プレーニング製法による芳醇でまろやかな味わいと、中深煎りで最高の味わいを表現した、濃いめのコーヒーがお好みの方に最適です。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から60日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、直射日光を避ける
- 内容量
- 227.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
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