【豆油伯】缸底醸造醤油500ml ギフトボックス（贈答用にもご自宅用にも最適）

おすすめの醤油「缸底醬油」は、豆油伯の入門として親しまれている定番商品です。 主な原材料は台湾産の「小麦」と「黒豆」で、じっくり煮込む料理に適しており、より奥深く豊かな味わいが後を引きます。 かつて、豚の角煮などを美味しく仕上げるには、丸一日かけて煮込むものだと思われていました。それは非常に時間と手間がかかる作業です。 しかし、この丸大豆を純粋に醸造し、一滴の水も加えず希釈していない、まろやかで塩辛すぎない醤油があれば、料理はより一層風味豊かに、そして美しく仕上がります。蒸し料理、煮込み料理、あらゆる場面で「缸底醬油」は名脇役として、食卓に並ぶ素晴らしい料理を一層引き立ててくれるでしょう。