西尾半島物産店について|西尾半島物産店
島の一角に登って海を想像してみましょう
馬祖南竿では、半島西部からの海風が古い家の戸口を吹き抜けます。
ここに「西尾半島物産店」というお店をオープンしました。
この遺跡は、かつての海洋覇権者、林毅和の戦略的な司令部であった芙蓉湾に位置している。
私はまた、場所、季節、島の人々の日常生活に基づいた島の生活の提案のページをゆっくりと書いていくことにしました。
食卓から潮間帯まで、歴史物語から水産養殖まで、
私たちはあらゆるアクティビティにおいて、島の本当の匂いを隠すよう努めています。
「島からそう遠くない、ようこそ島へ!」と誘い文句に、ぜひお越しいただき、味わっていただきたいと考えております。
2022年、水産研究所の消滅を受けて、
私たちは「島に近づく - 村とマカオ実験ステーション」をテーマに、新たな想像力を始めました。
一流のムール貝漁業×二流の製品加工×精巧な三流の観光サービス、
芙蓉湾島と四尾村で、私たちは6次産業の実験的な旅に乗り出します。
漁師と協力し、若者と一緒に創る。
馬祖の暮らしの風合いが少しずつ私たちの日常生活に根付いています。
オーストラリアからのこの贈り物は、
島に行って海の音を聞きたい人に捧げます。
概要|フロンガオ不動産クンブ
馬祖は台湾でも数少ない昆布栽培地の一つです。冬に植えられた昆布は春に収穫されます。短い生育期間のおかげで、あっさりとした歯ごたえのある味わいが生まれ、スープにしても冷やして食べても、新鮮な味わいが楽しめます。また、乾燥した昆布の表面には白い結晶「マンニトール」が付着します。これは昆布の甘みの源であり、貴重な薬効成分でもあります。せっかくの昆布の成分を洗い流さないよう、調理前に表面の埃を軽く払い落とすのがおすすめです。
拡大動画|青口の昆布|昆布ツアー動画
https://www.youtube.com/watch?v=HRAoaYarszU
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 50.0g x 1
送料とその他の情報
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- 支払方法
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