2024 雪のフランキンセンス 徐若香

【燕・祥明】雪乳香 金萱烏龍茶 ハニーミルクは香ばしくて甘い 入り口は甘くて繊細で、ミルクとはちみつが滑らかに舌を包みます。底からふわりとフローラルな香りが漂うまで、一瞬「お茶を飲んでいる」のか「食べている」のかわかりません。喉を潤すためにカップを口に含み、優しく歌を口ずさむと、茶摘みの歌が人々を茶スープに思い出させます。 層と絡み合いの合間に、まるでミルクとはちみつが流れる国にいるような気分になり、甘い花の香りがゆったりと変化して幸せな気持ちにさせてくれます。温度が下がると、凝縮された香りは一気に大人になった女の子のような上品な香りに。 カップ底のピンクとフランキンセンスは幼さを隠しきれないものの、サードフラッシュ以降は柔らかなピンクフローラルの香りが立ち上ります。濃厚でゼラチン状だったブルームは、この瞬間、高山茶特有の爽やかな塩味を引き出し、つぼみの少女のように舌をなじませるような軽い後味です。 4回目のフラッシュでマグノリアの花の香りがほのかに響き渡り、ついに帯に醸し出される、どこかワイルドで遊び心のある若熟女。 醸造方法： ホットスタンプ法 1. 4グラムのお茶をポット（カップ）に入れ、お好みに応じて濃さを調整します。 2. 120ccのポット（カップ）に約80℃のお湯を注ぎます。 3. 30秒ほど待ってから、お茶スープを注ぎ、飲みます。 4. 数回煎じることができます。 正味重量: 75 グラム