【ヌアンウォコーヒー】中煎り サンライズコーヒー ブレンドコーヒー豆 1 ポンド 454g

【中煎り｜サンライズコーヒー ブレンドコーヒー豆｜ヌアンウォコーヒー】 ★コーヒーの風味：完熟フルーツとキャラメルの風味、まろやかで余韻のある口当たり ★ブラックコーヒー、ミルクを加えるコーヒーに最適。 ★内湖の農園産スペシャルティコーヒーの自家焙煎豆 ★SCA 国際上級（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCA コーヒー教育システム試験官を兼任）による焙煎 ★ヌアンウォコーヒーではコーヒーの宅配を提供しており、コーヒー豆の無料挽きも可能です。ネットユーザーからも推奨されているコーヒーショップです！ ⚠️ご注文前にお読みください⚠️: ★豆を挽く必要がある場合はオーダーメイド商品となり、返品は受け付けておりません。 ★エスプレッソマシン用の挽き具合は提供しておりません。 ★コーヒーは農産物であるため、欠点豆が含まれることは通常の現象です。ヌアンウォでは基本的な選別を行いますが、完全に欠点豆がないことを保証するものではありません。 【風味について】 完熟フルーツとキャラメルの風味が、まろやかで余韻のある口当たりを演出し、深く魅了されます。 【ロースターより】 それぞれの豆には固有の味わいがあり、互いに受け入れられる相棒を見つけるのは容易なことではありません。このブレンドは、ヌアンウォでは古くからあるエスプレッソ用ブレンドです。ブレンドをデザインする際、いつも万能型でありたいと願います。ハンドドリップ、アメリカンコーヒーメーカー、エスプレッソマシン、全自動コーヒーマシンなど、あらゆる抽出方法に適応できるように。様々な抽出方法に適応させるため、常に長い時間をかけて、最適な比率と焙煎度に微調整を繰り返します。これこそがロースターの自己陶酔の方法です。 サンライズコーヒーは、毎朝目覚めたときに、フルーツのように甘いパートナーのように、同時にほのかな温かさをもたらすようなイメージで、アフリカ系の豆を 2 種類ベースに加えました。焙煎度合いをセカンドクラック直前まで丁寧に焙煎することで、口当たりの風味を一層引き立てています！ 【風味レーダー：（5 点満点）】 酸味 1 香り 4.5 甘み 3 コク 4 苦味 3.5 余韻 4.5 風味 4 全体的な印象 4 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒー生産国：ブラジル、コロンビア、ルワンダ、エチオピア 生産者：特選農園 焙煎度：中煎り M 製品仕様：1 ポンド（454g±2%）コーヒー豆 おすすめの抽出方法：業務用エスプレッソマシン、アメリカンコーヒーメーカー、ハンドドリップ、クレバードリッパー、コールドブリュー、コールドドリップ、アイスドリップ、サイフォン、ネルドリップ、エアロプレス、モカポット エイジングに関する推奨：焙煎日より少なくとも 7 日後から飲み始めることをおすすめします。風味が一層深まります。 パッケージ方法：フラットボトム、立体、鮮度保持、ポケットタイプ、ジッパー付きバッグ、内側アルミ箔、外側クラフト紙、一方向排気バルブ付き。 ================ コーヒー豆 よくある質問 Q & A ====================== 【コーヒー豆の賞味期限は？】 ●ヌアンウォコーヒーの賞味期限は 1 年間です。 ●開封後の推奨賞味期限は 3 ヶ月以内です。 ●コーヒー粉にした場合の推奨賞味期限は 1 ヶ月以内です。 【コーヒー豆の保存方法は？】 ●直立した不透明な密閉容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンでコーヒー豆をすくってください。 ●コーヒー豆をすくった後は、空気に触れる時間を最小限にするため、速やかに密閉してください。 ●涼しく乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。 ●開封後の推奨賞味期限は 1～2 ヶ月です。 ●コーヒー粉にした場合の推奨賞味期限は 1 ヶ月以内です。 ヌアンウォでは、コーヒー豆を冷蔵庫に保管することをおすすめしておりません。 長期間使い切れない場合を除き、やむを得ず冷蔵庫に保管する場合は、 コーヒー豆の温度変化や湿気を避け、冷蔵庫の臭いを吸着させないようにするためです。 【コーヒー豆のエイジング期間はどれくらい？】 焙煎度合いによって異なります： ●浅煎り：焙煎後約 2 週間以上。 ●浅中煎り：焙煎後約 3～10 日。 ●中煎り：焙煎後約 3～5 日。 ●中深煎り：焙煎後約 1～3 日。 【コーヒー豆の選別は行っていますか？】 ●ヌアンウォコーヒーでは基本的な選別のみを行っています。コーヒー豆は農産物であるため、完全に欠点豆がないことを保証するものではありません。もし強く気にされる場合は、ご注文をお控えください。 =============================================== 【ヌアンウォコーヒー 6 つのこだわり 3 つの保証】 ●純粋：100% アラビカコーヒー豆 ●新鮮：挽きたて、迅速宅配 ●良質：農園産スペシャルティコーヒー豆 ●精緻：SCA スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒー教育試験官による焙煎 ●多様：豊富な品揃え、定期的な入れ替え ●保存：風味を保つパッケージデザイン ◎100% アラビカ農園産スペシャルティコーヒー豆の使用を保証、他豆との混合は一切なし ◎自社での新鮮な焙煎、製造、パッケージを保証、鮮度を確保し、外部委託は一切なし ◎出荷されるすべてのコーヒーがコーヒー職人の品質管理を受け、品質を保証し、味わいは無限大 【ヌアンウォコーヒー ロースター紹介】 ヌアンウォのコーヒーロースター、ジェフ・ファン氏は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCA スペシャルティコーヒー協会認定講師の資格を取得し、毎年国際的なコーヒー審査員を務め、世界コーヒーチャンピオンをコーチとして育成した経験もあります。学生時代からコーヒーショップでアルバイトをし、バリスタ、競技者、プロの審査員、プロのコーチなどを経験しました。イエメンディンコーヒーのロースターや、中国海南上島コーヒー飲食管理有限公司の副総経理を歴任し、長年海外で活躍した後、台湾に戻り、やはり最も愛するコーヒー焙煎を選びました。 現在、ヌアンウォコーヒーのロースターであるだけでなく、複数のコーヒーショップから指定されるコーヒーロースターでもあり、中国のリフティコーヒーの長期的なコーヒー豆サプライヤーも務めています。