【端午の節句】客家枕おにぎり

今年の端午節も、地元産の食材を使った、地元の風味豊かなお祭りグルメ、定番の風味豊かな客家風枕餃子が引き続き登場します。 伝統的な客家の餃子には、ピーナッツ、エシャロット、干しエビが詰められており、その長方形の形からその名が付けられています。材料はシンプルですが、風味豊かで香り豊かです。沙頭角の客家女性から受け継がれた本格的なレシピと技術です。 今回地元で栽培した主な商品は地元産のもち米です。香港の「エコ米」は和上郷で生産されています。手作業で選別され、天日干しされ、殻むきと精米の工程は地元で行われます。さらに、植栽には有機肥料を使用し、緑肥、休耕、輪作などの方法を採用して土壌が自然に健康と活力を回復し、湿地の生態系を育み、多くの絶滅危惧種を保護する計画です。 ▌客家枕米団子（塩味） 原材料：地元産有機もち米、有機認証もち米、有機認証ピーナッツ、エシャロット、干しエビ、椿油、砂糖、塩、五香粉 ▌正味重量：220g ストレージ -18℃で冷凍してください ▌追加割引 客家米餃子 x 1 + トムヤムヨーグルト 110g (パイナップルジンジャーまたはイチジクの葉レモン風味) x 1 - $119 (元の価格 $126) 客家ライスボール 1 個 + シソ、モロコシ、レモンのシチュー 220g - 158 ドル (元の価格 166 ドル) 注記 環境保護のため、発送には清潔なカートンを再利用させていただきます。カートンの再利用をご希望されない場合は、ご注文確定時にその旨をお知らせください。