NO.21 ポンカンシークレットエアー ポンカンハーブティー ノンカフェインフローラルフルーツティー |

**『ポンカンの秘密』№21** Cattea® シトラスハーブティー｜7エアティーバッグ｜200ml用 **❝秘密❞** 静かな山里のポンカンの木の下で、朝霧が軽く包み込み、風が吹いています。ポンカンの木は、木の下で眠る老農夫に「お疲れ様です」とささやきます。 トップフレーバー: グリーンプラム、シトラス ミドルフレーバー：グレープフルーツ、キャラメル、キンマの花 後味：みかんの皮、スモーク ナチュラルクラフト | カフェインフリー ✓ 100％台湾産の純粋な天然ハーブティーとフルーツティーの原料 ✓ 砂糖不使用、人工香料不使用、化学添加物不使用 ✓ 日本製PLAコーンファイバーティーバッグにより、淹れ方がより安全になります ✸海外5つ星ホテルのロビーラウンジやレストランの指定紅茶✸ - **▍嘉義竹旗老ポンカン×台湾オーガニックハーブ** 地元小規模農家の無毒ポンカン × 炭火焙煎風味のこだわり低温焙煎 台南産の木でスモークしたリュウガン貝、台東産の有機ローゼルの花、その他の風味を高める飾り 独自のコーヒーフリー因果茶フォーミュラ、濃厚な茶スープと芳醇な香り **▍Cattea® Airシリーズ、一杯飲んで安らぎに出会ってください。ᐟ** 1パックで200ml抽出でき、午後にゆっくり飲むには1杯で十分です Cattea®Air 独自のマーク付きティーバッグで、より便利に専用ティーバッグをお楽しみいただけます 三角形の立体的なティーバッグにより、ハーブティーとフルーツティーの成分がよりよく抽出されます https://youtu.be/tR_G7XWCkNc?si=EE20KyO7pIVojgMD **【嘉義竹斉老ポンカン】ポンカン｜樹齢40年、自然農法** 嘉義竹斉は、優れた自然環境に恵まれた低山地帯です。この丘陵地帯は、穏やかな気候、土壌の質、気温のユニークな組み合わせに恵まれており、柑橘類の栽培に理想的な場所を生み出しています。 この地で40年以上、自然農法を守り純粋な味わいを大切に育ててきたポンカンは、果実がしっかりしていて、香りが高く、酸味と甘みが強く、柑橘系の風味が強く出ています。 Catteaの「ポンカン秘伝」は、地元産の無毒の古いポンカンを使用しており、香りと酸味がたっぷりのフルーツティースープは、柳の角が入った「小雪の恋」に劣りません。 https://live.staticflickr.com/65535/53370753600_6b454f9f85_b.jpg **【東山龍眼干貝】レッドシェル｜台南・東山｜手作り薪窯伝統窯焼き** 台南の東山地区にあるリュウガンの木のほとんどは樹齢50年以上で、中には樹齢100年近くのものもあります。シナモンの香りがあふれる毎年8月はリュウガンが豊作の季節です。この地では、経験豊富な果樹農家が巧みに火をコントロールしてリュウガンを炭火で焙煎し、理想的な乾燥リュウガンを仕上げています。カテアの「ポンカン秘伝」に使用されているリュウガンは、昔ながらの製法を踏襲しており、複雑な工程を経ているため、香りや甘みがより濃厚になっています。 伝統的な中国医学の理論によれば、煎じた後のリュウガン貝は耳と視力を改善し、心を落ち着かせる効果があると考えられています。 Cattea の「ポンカンの秘密」は、ポンカンと他のオーガニックハーブを組み合わせて、補完的な栄養効果をもたらし、健康に有益であるだけでなく、お茶スープの風味を豊かにします。 規格・成分｜ ポンカンの秘密（エアー） シトラスハーブティーエアー ティーバッグ（200ml煎じ） 原材料：嘉義珠崎みかん（ポンカン）、台南東山炭火焼竜眼貝、台東ローゼルの花、台湾グアバの葉、台湾ステビア 数量: 7 個 正味重量: 21g ± 5% (3g/パック) 賞味期限: 6ヶ月 外袋サイズ：21×12+4(cm) 醸造方法｜ ▍熱湯：200mlのお湯（98℃）で浸し、8分→30分長くすると濃厚になります。 ▍冷却抽出: 200 ～ 250 ml の室温の水を注ぎ、カップを 1 分間振り、室温に 2 時間置き、最後に抽出液を 6 時間以上冷蔵します。 ▍冷やす：最初に150 mlの熱湯（98℃）で20分間抽出し、その後50 mlの食用氷を加え、ティースープが冷めるまでカップを振ります。 ✱フルーツティーバッグの風味をよりよく抽出するために、毎回長時間浸すことをお勧めします。 ✱炭酸カルシウム含有量10～60mg/Lの軟水のご使用をお勧めします。上記の値はあくまで参考値であり、絶対的なものではありません。基本的には水は純粋ではなく、ミネラルが含まれている必要がありますが、硬すぎてもいけません。 ※上記はCatteaの公式推奨値です。お好みに合わせて水質、水量、時間、温度を調整してください。 ml=ミリリットル｜°C=摂氏｜sec.=秒｜min.=分｜hr.=時間