四川リネンのペッパーソース|李O Xクローデルキッチン|地元の人々シリーズ

四川風スパイシーの特徴は、スパイシーでリネンがあり、薬用素材の香りがわずかにあることです。地元の農業を支える女性シェフのミエルは、プレミアム花椒とグリーンペッパーコーンを厳選し、かき混ぜて粉にした香りがたっぷり。やや辛い花椒を使って、カリカリになるまで低温で焼き上げます。ホワイトごまの種は、味をより繊細にします。面倒な工程を経て作られた四川リネン胡椒ソースは、ピリッとした味わいと適度な塩味が特徴です。ソースも非常に用途が広いので、辛さにハマっていたら、ビビンバ、麺、コールドドレッシング、炒め物、ディップソース、スカラップソースなど、さまざまな料理に加えることができます。ほんの少しのスプーンで料理を作ることができます。 。味はさらに良いです。 原材料：大豆油、ホワイトごま、青胡椒、四川胡椒、四川胡椒と乾燥胡椒、四川胡椒とチリパウダー、米ワイン、砂糖、スターアニス、甘草、ベイリーフ、シナモン、ホワイト豆腐、グラスフルーツ、クミン、 塩 【イーオレシピ】レッドオイルチャオショウ-【ミルズキッチン】-四川リネンペッパーソース https://www.youtube.com/watch?v=lZNNdRHeUkU&list=PLiU3Lyxk5xr6lS-eLt6aD3VzVHVyDhNEa&index=9