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お茶の体験活動を感じて、購入後に持ち帰ることができます**[手彫りの茶碗] +お茶の材料パッケージ+教育ビデオのオンライン体験**。
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茶碗は台湾の客家村でお茶を作るための一般的な道具です。
椀は日本の赤土陶器で作られており、手で折られ、手彫りされた絶妙な技法が施されています。
1250℃の釉薬で焼き上げられ、それぞれが独特の美的特徴を醸し出しています。
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素材+日本の赤土
温度・・・ 1250℃
釉薬|色付き釉薬の焼成、手彫り
著者| Tingfeng PotteryStudioのZhanQihong先生
【茶道具】
ボウリング:
椀は壊れた粘土を焼いて仕上げます。ボウルの内面には放射状の溝があり、ボウルの溝をロッドでこすり、材料を微粉末に粉砕します。
チャレンジャー:
グアバとユチャが最適です。長さ約40cmの適度なサイズを選び、日陰で切って乾かし、使用する前に樹皮をはがします。
【レイチャの素材】
伝統的な素材:三峽碧インタ春緑茶の葉、ブラックゴマ、ホワイトゴマ、カボチャの種、米の香り
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【活動過程概要】レイチャ作り
1.最初に準備する必要があるのは、レイチャの道具と材料です。 Leichaの材料を電子レンジまたはオーブンで加熱します。
2.加熱した茶碗に茶碗を入れ、茶碗で茶碗をつぶし、時計回りに挽いて粉末にします。
3.ゴマとカボチャの種を椀に入れ、つぶして細かく挽く。油が出てペーストになるまで挽きます。
4.客家茶粉を注ぎ、スターラーで均一にかき混ぜます。
5.熱湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
6.小さなボウルにすくい入れ、玄米を加えれば完了です。
自分でレイチャを作ってみたり、レイチャの自然な香りを味わったり、地域の制約を受けずに自宅で体験したりすることができ、とても楽しいです。
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【レイチャの秘密】
1.片方の手でリングの上端を押し、もう一方の手でリングを回して、手が酸っぱくならないようにします。
2.材料を時計回りに粉砕します。二人で交代で挽くことができます。
3.十分に細かく挽くためには、少量の沸騰したお湯を一つずつ加える必要があります。
4.準備ができたら、香りを増すために米の香りを加えます。
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教育ビデオ: https://youtu.be/ixi2fNTciH0
出荷時に紙のプロセスの説明が添付されます
【 予防】
手彫りの丼(約15cm×7cm)とグアバの木はすべて手作りで、実際のものとは少し異なりますので、ご容赦ください。お受けできない場合はご登録をお控えください。
【講師紹介】
HACCP&ISO22000食品安全認証プログラムのホストであるWugu TeaFoodの創設者であるALEXHakkaは、エグゼクティブユアンの青年補助協会が主催する「先住民ファッション文化青年起業家精神テーマアカデミー」を受賞しました。 。
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