杉の燻製機

杉の手作り燻製機 「煙と木の香に、育てられる道具。」 森の入口で、道具と出会う。 燻製という行為は、どこか時間を溶かす営みです。 火を起こし、煙を立て、じっと香りが染みるのを待つ。 その静けさを、木でつくった箱とともに過ごすのは、ちょっとした贅沢かもしれません。 この燻製機は、国産の杉材でひとつひとつ手作りしています。 杉の表情はそれぞれ異なり、木目が美しく、軽くて柔らか。燻された匂いと合わさることで、使い込むほどに“育っていく”燻製箱になります。 組み立て式で、旅の相棒にも。 25cm四方のコンパクトなサイズに加え、工具なしでパチンと組み立てられる構造にしています。 分解すれば板状になるので、車のちょっとした隙間や、キャンプ道具のすきまに忍ばせることもできます。 「煙と一緒に遊ぶ時間」を、もっと身軽に。 デイキャンプでも、川辺でも、ベランダでも。 杉の燻製機はあなたの行く先々で、ひっそりと活躍してくれます。 道具は、育つもの。 これは完成された“製品”というより、使いながら一緒に成長していく「道具」です。 燻製を繰り返すうちに、内側にいい感じのヤニがつき、香りも深まります。 焦げ目も、色ムラも、時間と経験の証。 木の燻製機は、金属製にはない「育てる楽しさ」があります。 燻製初心者の方にも。 初めての方でも、食材をセットしてスモークチップを入れればすぐに始められます。 お肉、チーズ、ナッツ、ゆで卵、なんでも相性抜群。 使い終わったあとは分解して、さっと拭くだけでOKです。 ※底板にアルミホイルを敷いて使うと、汚れがつきにくくなります。 ※直火は避け、必ず別途スモークポットやカセットコンロなどをご利用ください。 仕様 素材：国産杉（無塗装） サイズ：幅25cm × 奥行25cm × 高さ45cm（組み立て時） 構造：工具不要・はめ込み式（使用後は分解可能） 価格：3,500円（＋税） こんな方におすすめです はじめての燻製に挑戦してみたい方 「育てる道具」が好きな方 車中泊やデイキャンプを楽しまれる方 贈り物やアウトドア好きな方へのプレゼントに 最後に 自然の中で、煙と戯れる。 そんな一見地味で、でも豊かな時間を共に過ごせる、相棒のような燻製機を目指して作りました。 使うたびに木が色づき、香りをまとうこの道具が、あなたの「おいしい時間」の記憶に、そっと寄り添えますように。 【ご購入前にご確認ください】 本商品は天然木を使用した手作り品です。 木目や色合い、節の有無などはなるべく画像の物に近いものをお選びし、加工致しますが厳密には一点ごとに異なります。 また、使用環境や時間の経過により、色味や質感が徐々に変化する「経年変化」もございます。 これらは天然素材ならではの個性であり、品質上の問題ではございませんので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。