スパイシービーフヌードル

**スパイシービーフヌードル** コリアンダーフィッシュヌードルスープの後、**スパイシービーフヌードル**を発売します 辛麺に関しては、今回【株式会社双姉妹梁皮】様にご協力いただき、麺を作る辛麺を提供していただきます。 麺作りは得意ですが、辛麺は全くの初心者です。数ヶ月かけて調味料の配合を吟味し、様々な比率を試し、最終的にこの中辛味を皆様にお試しいただきました。 辛さは前々から考えていたのですが、「辛い」と言っているのですから、もちろん激辛にしたいのですが、グループでの対応は難しいのではないかと心配です。辛いものしか食べられないのに辛いものが食べたい。 そこで、一般の人が認める辛さより20％も辛さを調整することにしました（全社満場一致）。 辛い場合は水を少し足してください（ただし、牛すじの味は落ちます） 辛いと思わない場合は、辛さを追加できます そうすれば、あなたは一度にみんなの世話をすることができます！ 🤪 牛肉スープは、韓国風牛肉スープを使用しましたが、いかがでしたか?スープのベースがピリッとした辛さを引き立てるのに適しているので、これができるスープは韓国しか思い浮かびません！ 😂 何度かトライしたら、ちょうどいい味に調整できました！ 試食会では皆様の声を参考に、チリパウダーやビーフスープの味をより良くしているので、今回は試食版というよりも、本当に販売できるバージョンです。春雨と小麺がありますが、皆様の投票の結果、完成品として中麺を発売することになりました 味を作れば必ず誰かが参考にしてくれることも承知していますが、永楽麺廠が香港式乾麺の革新に懸命に取り組んでいることを皆様に知っていただきたいと思います。当店オリジナル作品もございます。 あんまり参考にならないけど、オリジナルじゃないって言われるのも気になるので、今回は原材料が安定する前に公開してみんなに食べてもらうことにしました🤣 **食べられる方法** 1. ゆで麺は言うまでもなく？ !ボウル1～1杯半（約400cc）の水を沸騰させた後、麺棒を沸騰したお湯に2分ほど入れて分散させます（冷やしすぎず、スープをボウルに入れます）そしてあなたはそれを食べることができます。 2.焼きそば：麺を丸ごと直接揚げるつもりはなかったの？麺は必ず水気を切り、ショウケイに入れて乾かし、しょうがやねぎ、しょうゆなどで炒めます。 3. 混ぜ麺: 調理後、水を乾かし、オイスターソース、最初の醤油、XO ソース、エビを取得します.ごまソース、甘いソース、グレープフルーツの蜂蜜、華天、チョコレートを取得する必要があります。 . 止められない... **材料** 高グルテン小麦粉、ビーフスープパウダー、スパイシーパウダー、食塩、砂糖、調味料(621)、酸度調整剤500、501、顔料142 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6090dda1376619001d05abbc/original.jpeg?1620106657