日月潭紅玉紅茶

日月潭紅茶とも呼ばれる南投県魚池郷産の台湾を代表する紅茶です。1925年アッサム種がこの地に移植され栽培に成功してから日月潭は台湾紅茶の一大産地になりました。紅玉は台湾で品種改良により生まれた品種です。紅玉紅茶には独特のミントの清涼感があり、ブルーベリーのような酸味が口の中いっぱいに広がります。 ◎厳選された極上の茶葉――経験豊かなベテランの茶農家たちによって丹精込めて丁寧に作られた茶葉を厳選しています。 私たちは毎年製茶のシーズンになると台湾各地の茶園を訪れ、茶農家と茶園の管理状況や製茶方法について十分に話し合いをします。温暖化の影響を受けて毎年変わる気候に合わせて、そのシーズン最適の茶摘みのタイミングや発酵度、焙煎の度合いを探り、常にベストなお茶を作り上げることに力を注いでいます。 https://live.staticflickr.com/65535/52498476101_057e389942_b.jpg ◎私たちの茶葉は全てSGS 470種類もの農薬残留検査をパスしている安全な茶葉です。安心してお召し上がりください。 お茶文化ルネッサンス――淡然有味 https://live.staticflickr.com/65535/52498853353_5c7b17d017_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52498291351_e830644ec6_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52497809917_c415dfeab4_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52499014063_ba0e632522_h.jpg