各クラス9種類のお寿司を1人が手作りします。
薄切りイクラの甲羅添え
ガーキンブレイド
薄切りキュウリ海老の卵皮付き
エッグスキンティータオル シュリンプ
軍艦いくら
スモークサーモン＋レモン
うなぎの蒲焼 錦糸卵付き
プロシュートローズ
グレープフルーツローズ
食事:
牛炙り寿司作りの実演 - Oshizushi
季節のスープ 小松青しじみのトマト味噌汁
PS 上記食材は当日のご購入状況に応じて同額と交換させていただきます。
☆｜9種類の手造り寿司 - 実演＋実践｜
㊙️テクニック🍙
炊飯スキル＋手づくり酢飯づくり
トッピングの準備と応用
3種類のキュウリ - 実践
卵の皮+錦の卵 - 実装
大根の漬物 + 天然素材で染める – 教師による授業前の準備と現場でのデモンストレーション
さまざまな手造り寿司の組み合わせ - デモンストレーション + 実践
アクティビティ名：【オーロラおにぎりレッスン3 真夏の宝石箱～手作り寿司～】
活動内容:
01.イクラとキュウリの輪切り
02. ガーキンブレイド
03. 薄切りキュウリ海老の卵皮付き
04.卵皮ティータオル エビ
05.軍艦いくら
06. スモークサーモン＋レモン
07. うなぎの錦糸卵付き蒲焼
08.生ハムのロゼット
09.ポメロの香りのローズ
☆各クラスで全員が9種類のお寿司を手作りすることができます。
食事:
牛炙り寿司作りの実演 - Oshizushi
季節のスープ 小松青しじみのトマト味噌汁
PS 上記食材は当日のご購入状況に応じて同額と交換させていただきます。
講師: Ji Guang 先生
体験・アクティビティの内容
注意事項
**▎活動上の注意事項**
**・お支払いが完了していない場合は予約が成立しません。**
**・活動の全過程を録音する場合は、教師の同意が必要ですのでご遠慮ください。**
・活動中は携帯電話を振動させ、通話する前に教室から退出してください。
・実習中に使用した道具はきれいに洗ってください。
・環境を清潔に保ち、美しい授業環境づくりに協力してください。
**▎キャンセル・変更方法**
・天災（台風等）により講座が中止となる場合がございます。 返金またはコース変更（返金増額または補償減額）をお選びいただけます。
**・申込者数が定員に達していない場合は、コースを中止するか、コース変更を選択してください（返金はさらに多くなります）。**
・転換コースは1回限りとなります。
・都合により受講できなくなった場合は、受講10日前までにお名前とコースをお知らせください。返金または他のコースへの変更をさせていただきます。
・受講日の8～10日前までにキャンセルした場合、登録料の80％を返金いたします。**受講日から7日以内にキャンセルした場合、返金およびコースの変更はできません。または友人があなたの代わりにクラスを受講してください**。クラスに参加する親戚や友人が見つからない場合は、クラスのプリントのみが提供され、完成品は保管されません。
・配布資料の保管期間は1ヶ月となります。紛失された場合は再発行手数料200ドルを申し受けます。
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