お勧めの淹れ方:90〜95℃のお湯で淹れると、その上品な香りをより一層お楽しみいただけます。蓋碗や陶器の茶器のご使用をお勧めします。
このお茶は、雲霧が立ち込める阿里山の高山茶区で育まれました。一般的な烏龍茶の清々しい香りと異なり、驚くほど熟した果実の香りと、ほのかな蜜の甘さが魅力です。
### 商品のハイライト
• 【自然の恵み】:ウンカに咬まれる(着涎)ことで、茶樹が自己防衛のメカニズムを発動し、天然の蜂蜜のような香りを生み出します。その量は少なく、非常に貴重です。
• 【高山の冷涼な趣】:阿里山特有の寒暖差と、一年を通して立ち込める霧が、茶に繊細でなめらかな舌触りを与え、喉越しには奥深い甘みが広がる「回甘(ホイガン)」をもたらします。
• 香り:最初にほのかな花の香りが感じられ、やがて濃厚な野蜜と熟した果実の甘い香りに変化します。
• 水色:琥珀のような金色で、澄み切った透明感があります。
• 口当たり:絹のようになめらかで、余韻が長く続き、茶杯の底には香りが長く留まります。
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 217回
- 0 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 阿里山蜜香烏龍は、標高 1000〜1500m の茶畑で育まれる、高山茶ならではの希少な銘茶です。ウンカに咬まれる(「着涎(ちゃくぜん)」と呼ばれる現象)ことで、茶葉は自然な蜜の香りを放ちます。そこへ烏龍茶特有の揉捻と焙煎が加わり、透き通るような黄金色の水色(すいしょく)が生まれます。蜜のような甘い香りと、果実や花の香りが織りなす風味は、まろやかな口当たりと奥深い甘みが特徴で、何煎淹れても苦くならず、長くその味わいを楽しめます。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から1500日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 2.5g x 10
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
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