TERRAシングルオリジン70％ブラックチョコレート-インド

https://live.staticflickr.com/65535/51187766455_8a08b6cda1_c.jpg **TERRAシングルオリジンビーントゥーバー70％ブラックチョコレート-インド、アナマライ** 南インドのタミルナードゥ州で栽培されたココア。スパイスとハーブのアロマ、グアバやピーナッツの皮のような収斂性、ナッツとキャラメルのフィニッシュ。 フレーバーの説明：グアバ、ピーナッツ、キャラメル https://live.staticflickr.com/65535/51185996157_77357c2461_c.jpg **ビーントゥーバーとは何ですか？** ビーントゥーバーとは、カカオ豆の選択から、焙煎、粉砕、粉砕、焼き戻し、成形までのチョコレートを指し、すべてのプロセスはブランド自体によって行われます。チョコレートに独特の風味を与えるのは、カカオ豆の原産地であるテロワールと栽培方法だけではありません。焙煎曲線を制御し、粉砕時間をマスターし、カカオ豆と砂糖の比率を調整することで、カカオ豆の特性を高めることができます。より鮮やかに解釈されます。これは、メーカーの職人技をテストするだけでなく、ビーントゥーバーの最も興味深い部分もテストします！ https://live.staticflickr.com/65535/51185997512_4ff4165695_c.jpg **台湾で最も多産な地域のビーントゥーバーチョコレートショップ** TERRAは地球を意味し、人々に活力に満ちた暖かさと堅実さを感じさせます。 このブランドは、ベーキングから研究、温度調整から成形に至るまで、ビーントゥーバーの製造プロセスに準拠し、細部までしっかりと集中して完成させ、さまざまな国の食材を組み合わせて新しいココアフレーバーと衝突させます。 生の豆チョコレートに加えて、TERRAはさまざまな調製方法と材料を使用して、デザートや飲み物の形で各カカオ豆の独特の風味を表現しています。