【九如商號】甘い湯圓 選べる2箱セット（ピーナッツ/ごま/ナツメ餡）

【冬至湯圓 予約販売】 2025/12/15-12/19出荷分は、2025/12/7までに注文を完了してください。 【2026年 旧正月湯圓 予約販売】 2026/02/02-02/06出荷分は、2026/01/23までに注文を完了してください。 ※ 物流が集中するため、到着日の指定はできません。 九如商號 仁愛ロータリーの江浙点心老舗！1960年創業、60年以上の歴史を持つ老舗で、江浙点心といえば、多くの台北の古くからの住民が思い浮かべる店です。湖州ちまき、寧波湯圓、菜肉ワンタン、酒醸など、伝統的な故郷の味を守り続けており、冬至、元宵節、端午節には特に賑わいます。元宵節や冬至には、人々が列をなして湯圓を買い求めます。ナツメ餡、ピーナッツ、ごま、豚肉、酒醸湯圓など、様々な味があり、それぞれにファンがいます。きめ細やかで柔らかな皮、香ばしくもあっさりとした甘さのごま餡は、絶妙なバランスです。 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/271/37/N012713725_t_01.jpg&v=61f29048 https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/271/37/N012713725_t_02.jpg&v=61f29048 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/272/72/N012727219_t_01.jpg&v=620cd444 《九如商號について》 創業者である呉傳聲と妻の鄭麗貞は、1960年に当時の和平西路にあった明星劇場の隣に店を構えました。現在の本店は台北市仁愛路四段69号（敦化南路ロータリーのそば）に位置しています。吟味された素材と丁寧な手仕事で、台湾の飲食業界に確固たる地位を築きました。鄭麗貞（呉おばあちゃん）によると、当初「九如」と名付けたのは、「久久如意（いつまでも意のままに）」という意味を込めたそうです。40年以上の歴史を経て、九如商號は三代にわたり受け継がれ、まさに繁栄の時を迎えています。昔ながらの寧波年糕、酒醸湯圓、湖州ちまき、ワンタンなどに加え、新しい九如では洗練された江浙上海料理も提供しています。時が流れても変わらないのは、呉家の人々が味へのこだわりを守り続けていることです。伝統の味を懐かしみ、現代の味を堪能しに、ぜひお越しください。 調理方法： a. 九如の湯圓は水磨き粉で作られています。食べる前に湯圓を解凍して柔らかくしてください。 b. 沸騰したお湯に湯圓を入れ、弱火にします。湯圓が浮き上がり、皮が少し膨らんだら、取り出して召し上がってください。