【季節限定】桃ジャム

|概要| 今年も新竹建石郷の石光族の五月桃を使用します。 部族のおばあちゃんたちのグループは、幼い頃から一緒に植え始めました。 長年にわたり自然農法で栽培されてきました。 孫たちに安心して害のない果物を食べてもらいたいから、農薬や化学肥料は使いません。 イチゴに比べて、桃のジャムは毎年楽しみです。 桃自体が甘いので砂糖はあまり入れません。 甘すぎず、ジャムの甘さを楽しんでいただければと思います！ スパークリングドリンクやアイスクリームにしたい場合は、はちみつや砂糖を加えて甘さを調整してください！ 。 ⁕ご注意ください: 桃ジャムは、各バッチの桃の色や種類によって、ジャムの色が若干異なります。 ｜原材料｜ 桃、砂糖、有機リンゴ、無農薬レモン ｜保存期間と方法｜ 未開封のジャムは室温で約 3 か月間、冷蔵で約 6 か月間保存できます。 スプレッドは未開封で室温で約1か月間、冷蔵で約3か月間保存できます。 黒糖抹茶スプレッドとブラックブルーグレイミルクティースプレッド、 未開封の場合、室温で約5〜7日、冷蔵で約1〜2か月。 開封後は清潔で乾燥した食器をすくって冷蔵庫に保管してください。 2〜4週間以内にできるだけ早くお召し上がりください。 未開封でも冷蔵庫に保管すれば長持ちします。 ｜Good Jam手作りジャムについて｜ 2010年、交通事故で負傷した野良犬の治療費を集めるために手作りジャムの調理・販売を始めた。 そのため、現在でも収益の一部を野良動物団体協会に時々寄付しています。 これからも微力ながら野良動物たちを助けていけたらと思っています。 当社の果実ソースは、産地を直接訪問して協力を求めるほか、 また、小規模農家と協力するコミュニティ組織を利用して、ジャムを作るための季節の果物を購入しています。 優しい土地と動物に優しいコンセプトを持つ農場が私たちの優先パートナーです。 そして原産国及び台湾の規制に適合した製品を採用。 二重国家食品安全要件基準を満たした輸入ベリー、 台湾の地元の季節のフルーツジャムを作るだけでなく、 台湾のフルーツと輸入ベリーや食材を組み合わせてみるのもおすすめです。 さまざまな味のジャムをもっと作ろう！ ｜書籍・作品｜ **おいしいジャム フランスの手作りジャムのレシピと応用** （フラッグのクローバー片手ソースボウル4種（エンボス蓋含む）付属） https://c1.staticflickr.com/5/4216/35478765576_171a086e19.jpg