**イタリアのレシピ**
イタリアブレンド
イタリアから帰国後、イタリアのコーヒー、特にエスプレッソとカプチーノについて考えてきましたが、どの一杯も甘くてまろやかで、暑い日に一杯飲んでも全く負担にならず、さわやかでシンプルで美しい楽しみです。
私たちは職業病を患いましたが、コーヒーを一口一口飲むたびに、どの産地のコーヒー豆からこの味が生まれるのかを考え、中国に帰国するとすぐに研究開発を開始し、コピーすることに成功しました。イタリアで飲んだ——「イタリアンレシピ✨」
焙煎度：中深煎り
産地：ブラジル、コロンビア、エチオピア
風味の説明: ナッツのような、クリーミーな、フルボディの甘さ
【コーヒーの特徴】
アメリカンスタイルを単独で飲むか、手で淹れるか、牛乳や植物乳と組み合わせて飲むのに適しています。
クラシックな味わいと甘さが好きな人に最適
【おすすめの醸造】
https://youtu.be/UzE3JVGu8qc
**ハンドドワー**▶ コーヒー粉15gを水240gに水温90度で注ぎます。
**耳掛け抽出**▶ 不織布の内袋を剥がしてマグカップに置き、約90度のお湯を150～180g注ぎます。
**AeroPress**▶ 水温85度のコーヒーパウダー20gを蓋に入れ、1分間逆さにし、約30秒間押し出します。
**アメリカのマシン**▶ コーヒー粉 40g と水 700g
**水出し**▶ コーヒー粉20gを室温の水240gに10分間浸し、コーヒー液をろ過して冷蔵庫に2時間入れ、氷を入れてお飲みください。
【品質管理と豆焙煎士の履歴書】
アルビン・ツェン
2022年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員
2021年彰化インゲン評価レビュー
2021年南投インゲン評価レビュー
2021年台中インゲン評価レビュー
2021梅台湾コーヒー賞審査員
2021年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員
2020 台湾全国インゲン評価レビュー
2020彰化インゲンコンテスト審査員
2020台中インゲンコンクール審査員
2019 WCEワールドカップ カップテスターコンペティション 7位
2019 WCEワールドカップ カップテスター台湾選抜チャンピオン
2019 WCE 世界豆焼き大会 台湾部門 審査員
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後100日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 450g x 1
送料とその他の情報
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