甘くて爽やかなクリーミーナッツコーヒー（コーヒー豆）のイタリアのレシピ

**イタリアのレシピ** イタリアブレンド イタリアから帰国後、イタリアのコーヒー、特にエスプレッソとカプチーノについて考えてきましたが、どの一杯も甘くてまろやかで、暑い日に一杯飲んでも全く負担にならず、さわやかでシンプルで美しい楽しみです。 私たちは職業病を患いましたが、コーヒーを一口一口飲むたびに、どの産地のコーヒー豆からこの味が生まれるのかを考え、中国に帰国するとすぐに研究開発を開始し、コピーすることに成功しました。イタリアで飲んだ——「イタリアンレシピ✨」 焙煎度：中深煎り 産地：ブラジル、コロンビア、エチオピア 風味の説明: ナッツのような、クリーミーな、フルボディの甘さ 【コーヒーの特徴】 アメリカンスタイルを単独で飲むか、手で淹れるか、牛乳や植物乳と組み合わせて飲むのに適しています。 クラシックな味わいと甘さが好きな人に最適 【おすすめの醸造】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **ハンドドワー**▶ コーヒー粉15gを水240gに水温90度で注ぎます。 **耳掛け抽出**▶ 不織布の内袋を剥がしてマグカップに置き、約90度のお湯を150～180g注ぎます。 **AeroPress**▶ 水温85度のコーヒーパウダー20gを蓋に入れ、1分間逆さにし、約30秒間押し出します。 **アメリカのマシン**▶ コーヒー粉 40g と水 700g **水出し**▶ コーヒー粉20gを室温の水240gに10分間浸し、コーヒー液をろ過して冷蔵庫に2時間入れ、氷を入れてお飲みください。 【品質管理と豆焙煎士の履歴書】 アルビン・ツェン 2022年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員 2021年彰化インゲン評価レビュー 2021年南投インゲン評価レビュー 2021年台中インゲン評価レビュー 2021梅台湾コーヒー賞審査員 2021年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員 2020 台湾全国インゲン評価レビュー 2020彰化インゲンコンテスト審査員 2020台中インゲンコンクール審査員 2019 WCEワールドカップ カップテスターコンペティション 7位 2019 WCEワールドカップ カップテスター台湾選抜チャンピオン 2019 WCE 世界豆焼き大会 台湾部門 審査員