>ジュリアスイートミント
Valrhona IVOIRE 35%ホワイトチョコレート
70%フレンチマナーダークチョコレートで覆われています
設計について:
型にはまらないのではなく、私がやりたいことは「美しい普通」です。 --Wada Zhi(SWdesignの創設者)
ミントチョコレートは非常にクラシックな味だけでなく、非常に極端な存在でもあります。好きな人は非常に愛され、嫌いな人はかなりうんざりします。正直に言うと、スーパーマーケットでのミントチョコレートの美味しさはチームの心に定着しています。強い嗜好を持ち、ショコラRの精神では、化学合成ではなく天然成分としてミントを提示することは挑戦であり、1年後、最終的にミントチョコレートの本当の味を味わうことができます。ミントの葉の繊細な香りは涼しいだけでなく、草の多い地球の香りもします。ガニッシュとして天然バニラを加えたこのエレガントなマナーホワイトチョコレートに練り込み、外側の70%のわずかに苦いダークチョコレートと過度に浮遊する甘さのバランスを取ります。 、この気分で作品を作るこの普通の味をより良くしようとしています!
(写真は一例で、小さなギフトボックスには実際に4つのミントの手作りチョコレートが含まれています)
保存方法:
チョコレートボンボンは新鮮な食材から作られており、保存期間が短く、保管のために冷蔵する必要があります。7日以内に食べることをお勧めします。チョコレートの最高温度は摂氏5〜15度です。
飲み物のマッチングの提案:
白ワイン
産地/製造方法:
ココア原料は、フランスで輸入されたさまざまなマナーグレードのチョコレートで、台湾で手作りされています
チョコレートの味について:
ヴァローナを原料とするボンボンの入り口は非常に重層的で、濃厚なココアの香りに加えて、苦いが力強い口当たりをもたらし、トップのココアと滑らかな舌に特有のわずかな酸味を感じます。十分なココアバターの含有量に起因するベルベットの感触。最終的に、口の中に残った深いチョコレートだけが喉に長く残り、唇と舌はまだ清潔で爽やかです。これはトップチョコレートによってもたらされた非常にシンプルできれいな感じです。 。
ショコラRスタッフについて
[Physical Store Studio]:1F、Wei Ai Apartment、No。10、レーン77、Zhengxing Street、台南市
[facebook]:ロココケーキ
**食べ物を元の美しさに戻す**
ROCOCOは、食品の本来の風味を取り戻し、元の優れた素材を使用し、伝統的で複雑な技術を復活させるために生まれ、台湾で生まれました。マスターの才能を使って、コストを削減するだけでなく、台湾の大陸デザートの元の外観を100年間、または台湾の味にさらに適したものにするために、より良いベーキング技術の開発に役立てたいと思います。
**チョコレートスタッフ、ライフサスペンション**
デザートシェフは10年以上のベーキング経験と堅実なベーキングスキルを持ち、5つ星ホテルのデザートシェフを務めました。また、何度か国際チョコレートコンテストに参加しただけでなく、台湾でファバーナトレーニングコースを勉強しています。 5つ星ホテルは、高品質の食材に落胆し、デザートが持つべきプロ意識を回復させ、人々がお菓子の最初の味に戻れるようにします。
**メディア紹介**
Ppaper Magazine-
生涯の味の主張と引き換えに、ポップするのは簡単ではありません
味-
一口で動くチョコレートケーキ
20 30 40マガジン-
NO COCO NO LIFE!トップチョコレートのなだめるような魔法を感じてください
*生命のように、羽のように柔らかくまろやかな美味しいチョコレートケーキ... No Coco No Life!*
産地/製造方法
フランスは台湾のスタッフが手作りしたトップマナーチョコレートを輸入しました
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後7日
- アレルゲン
- 乳
- 保存方法
- 冷蔵、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 8.0g x 4
送料とその他の情報
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