2026年おせち料理先行予約出荷期間:
一、1/15-1/21
二、1/22-1/28
三、1/29-2/4
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ブランド紹介:
創設者である薛其尉は、無錫と深い血縁関係がありました。歴史の波の中で、単身海を渡り台湾で生活を始めた彼は、この地に根を下ろしたものの、故郷への深い思いは常に記憶に刻まれていました。そこで彼は、この奥ゆかしくも深い感情を料理に込め、故郷の味を台湾の食卓で表現することを決意しました。そして1982年、台北の仁愛路に初の「上海郷村」江浙料理レストランを開店。本格的な江浙料理の美味しさに台湾の地元食材を取り入れ、新しい料理を完璧に提供しました。
「百業皆本」は薛家の家訓です。そのため、薛其尉は厳選された食材、手作りの料理、そして洗練された職人技に特にこだわり、繊細で情熱的な料理の魂と、おおらかで人情味あふれるおもてなしの心は、彼独自の上海郷村の経営哲学であり、唯一無二のブランドイメージを築き上げました。このプロ意識は、彼の言動を通じて家族の心に深く刻み込まれていました。父が残したブランドを受け継いだ二代目、薛永祥は、父が言った「何をするにも、それらしくあれ!」という言葉を常に覚えていると言います。この言葉は、家業を継ぐ道も起業の道も、正しい態度で集中し、正しいことをやり続けるよう彼に常に戒めてきました。そして、この精神こそが、30年以上にわたり上海郷村を支え続ける重要な信念となっています。中でも、毎日8時間かけて煮込む手間暇かけた料理「烤方(カオファン)」や、毎日手作業で殻を剥く「清炒蝦仁(チンチャオシャーレン)」は、上海郷村の代表的な名物料理です。心を込めることで料理に魂が宿り、手のひらの温かさが美味しさの秘訣となります。愛情のこもった心遣いは、80歳の薛老ママと仲間たちが一つ一つ手で剥いたエンドウ豆の中に、そして上海郷村の成長をずっと見守ってきたベテラン職人の手から広がり、これこそが食通たちが上海郷村をこれほど愛する理由なのです!
今、40年の歴史を持つ老舗ブランドがオンライン市場に進出し、昔ながらの美味しさを皆様に余すことなくお届けしたいと考えています。
商品紹介:
しっとりとした鶏肉と甘い栗が完璧に調和し、ご飯と絡み合います。一粒一粒が芳醇なソースをたっぷりと吸い込み、豊かで明確な層をなしています。一口ごとに濃厚な旨味とほのかな甘みが広がり、味覚を最高の美味しさの喜びに浸らせます。
【上海郷村】栗子焼鶏飯-1000g
商品規格:1000g(固形物800g)/袋
商品成分:
もち米、水、鶏肉(台湾)、栗、しいたけ、フライドオニオン(豚脂(原産地:台湾)、赤玉ねぎ)、エビ、米酒(米、蔗糖、純水)、大豆サラダ油、砂糖、ごま油(ごま油、大豆サラダ油)、食塩、L-グルタミン酸ナトリウム、白胡椒粉、にんにく、醤油、オイスターソース(カキエキス(カキ、水、塩)、砂糖、水、調味料(L-グルタミン酸ナトリウム)、塩、増粘剤(加工デンプン)、小麦粉、着色料(カラメル色素))、トマトケチャップ(水、トマトペースト、蔗糖、醸造酢、食塩、香辛料(白胡椒、シナモン、赤唐辛子、生姜、クローブ、ナツメグ、マスタード、ローリエ、オールスパイス))、老抽(砂糖、水、カラメル色素、塩、脱脂大豆フレーク(非遺伝子組み換え)、小麦)、食用色素黄色5号、ごま油(ごま油、大豆油)、砂糖、白胡椒、L-グルタミン酸ナトリウム、加工デンプン。
アレルギー情報:本製品にはナッツ類、貝類、甲殻類、大豆、グルテンを含む穀物、ごまが含まれており、これらのアレルギー体質の方には適しません。
注意事項:加熱方法は設備や天候状況により異なりますので、必要に応じて調整してください。本製品は冷凍食品であり、そのままでは食べられません。十分に加熱してください。
お召し上がり方:解凍せずにアルミ袋を開封し、袋は開けずに電気釜で約30〜40分加熱し、完全に火が通ったら具材をご飯にかけてお召し上がりください。
保存方法:-18°C以下で冷凍保存
賞味期限:冷凍 365日。
外箱サイズ:アルミ袋+シール 33x39 CM
販売元:楽奇創新科技股份有限公司
統一編號:94185557
住所:104029 台北市中山区中山北路二段162号10階
食品登録番号:A-194185557-00000-2
加入製品賠償責任保険番号:明台産物保険:0803-14PDT00874号
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- 小麦、大豆、ナッツ、えび、かに、その他
- 保存方法
- 冷凍、高温を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 1000.0g x 1
送料とその他の情報
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