ニュー客家ベジタリアンソース

ニュー客家ベジタリアンソース、190g。 **客家風味の新解釈、まろやかで甘い、料理に欠かせない万能ソース** 甘みのある白玉大根をベースに、豆の香りが漂うブラック、自然な甘みの梅を炊き上げた絶品ソースです。佃煮のような濃厚なソースは、甘くてまろやかで、塩気もちょうどよく、ご飯に混ぜても、麺に混ぜても、他の料理と合わせても美味しいです。食べることをやめられないということ。 ソースの原料はすべて小規模農家で栽培されたもので、保存料、着色料、香料、増粘剤などは一切使用していないため、環境に配慮しており、安心してお召し上がりいただけます。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/05/%E6%96%B0%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%B4%A0%E6%8B%8C%E9%86%AC-0J2A2926-1200.jpg **地元客家の保存野菜、ブラックソース、梅の完璧な融合** 新しい客家菜食ソースの美味しさは、客家村のユニークな食材から生まれています。美濃独自の白翡翠大根の葉を塩で何層にも重ねて発酵させ、天日干しした独特の香り豊かな梅を海藻のような食感に煮て、濃厚な味わいのソースに仕上げました。 。 白翡翠の保存野菜も重要な魂です。秋から冬にかけて美濃で最も甘い白玉大根を洗った後、塩漬け、圧搾、乾燥を何度も繰り返し、太陽の光をたっぷり浴びて長時間発酵させた後、自然乾燥させて手間のかかる白玉大根を作ります。大根。大根の爽やかな甘みが、自然な塩の香りとともに濃厚な甘みに変わります。 独特のテンペは、美濃で栽培された恒春原産の小さな黒豆から作られています。「小黒豆テンペ」は、豆の風味が強いことに加えて、タンパク質や複数のビタミンが豊富です。ブラックを加えることで栄養価が高まり、香りがより深く甘くなります。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/05/%E6%96%B0%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%B4%A0%E6%8B%8C%E9%86%AC-0J2A2544-1200.jpg **ご飯、麺類、サラダなどいろいろな用途に使えるおいしいソースです。** 新しい客家ベジタリアンソースは、ご飯との相性も抜群で、熱々のご飯に合わせてソースの風味が引き立ちます。餡の代わりに麺を混ぜることもでき、焼きそばのような美味しいものがすぐに出来上がります。 野菜を湯通しした後、スプーン一杯のソースを加えると、冷奴も美味しくなり、すべての料理がさらに美味しくなります。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/05/%E6%96%B0%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%B4%A0%E6%8B%8C%E9%86%AC-0J2A2870-1200.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/05/%E6%96%B0%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%B4%A0%E6%8B%8C%E9%86%AC-0J2A2846-1200.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/05/%E6%96%B0%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%B4%A0%E6%8B%8C%E9%86%AC-0J2A2924-1200.jpg