-フレンチローチョコレート専用

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ チョコレートを沸騰した生クリームに注ぎ、均一に乳化します クリームを加えると、より滑らかな質感になります 最後に、最後の仕上げとしてワインを追加します 「ガナッシュ」ガナッシュになる そしてガナッシュは一般的にヨーロッパで詰められています 外層はチョコレートの薄層でコーティングされます ショコラボンボンと呼ばれています またはチョコレートトリュフ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「生」チョコレートという言葉は日本から来ています ココアケーキを直接ふりかけたガナッシュ 究極の純度をお楽しみください あまり装飾なしで 日本のミニマリストスタイルに沿って ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 私はチョコレートです むしろ、私はガナッシュにいます チョコレートデザートが大好きで、知っている ガナッシュから始めました ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 多分あなたはチョコレートが好きではありません しかし、生チョコレート、別名ガナッシュを試してみてください 全く違う味