イラストポストカード - 街角の紅茶店

『クマコのコーヒー巡り』 - 日本の喫茶店シリーズ 東京から鎌倉へ、慌ただしく移動してきたこの日。ある「不思議なケーキ」のために、私はここにやってきました。 店に入ると、私たちが最初の客でした。静寂に包まれた空間には、私のお気に入りの木の色合いが広がり、まるでイギリスの田舎にいるような雰囲気です。創業40年以上の歳月が、この店のスタイルを形作ったのでしょう。ずらりと並んだ紅茶缶、アンティークの時計、レトロなポスターは、長年かけて集められたコレクションに違いありません。よく見ると、お茶に関する装飾品がたくさんありますね。 その時、店主のおじさんが出てきて、メニューを差し出してくれました。彼はまるでヨーロッパの小さな店から出てきたような人で、私は全てが珍しく、目を離すことができませんでした。 さすが紅茶専門店だけあって、メニューには様々な種類の紅茶がずらり。その中から紅茶と、チャイを一つずつ選び、午後のティーセットにしました。もちろん、楽しみにしていた「不思議なケーキ」も一緒に。 やがて店主が料理を運んできてくれました。ティーポットには丁寧にカバーをかけて保温してくれます。ついに、あの不思議な「スノーフレークケーキ」とご対面！実はこれ、面白い逆さまのケーキで、クリームとベリーが下部にあり、ケーキ本体がその上に重なっているのです！見事に高難度のバランスを保っています。おじさんは、倒れそうに見えるケーキとクリームを混ぜて食べるようにと促してくれました。メレンゲでできたケーキ生地は、予想外の食感。一口食べれば甘酸っぱく、淹れたての紅茶と合わせると、本当に幸せな気分になります。 特筆すべきは、店内で使われているカップも非常にこだわっていることです。紅茶を広い口で底の狭いティーカップに注ぐと、近づくだけで濃厚な紅茶の香りが漂います。口にすると、甘く爽やかで、苦味のない紅茶の味わい。チャイも濃厚で美味しかったのですが、デザートと合わせるなら、やはり紅茶が間違いありません！ 最後に、おじさんが格好良くアンティークのレジスターを使って会計をしてくれました。まるで本当にヨーロッパを旅したような気分になりました！ ---------------------------------- 商品情報 |素材| 300g 水彩紙 |サイズ| 約10.5x 14.8cm |生産地| 台湾