【葉添（イエティエン）】精工シリーズ シェフナイフ (17.5cm)

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402422.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402424.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14685478.gif https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402427.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402429.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402431.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402432.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402433.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402434.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14402435.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14448997.jpg ※葉添（イエティエン）の刃物は手作業で研磨・測定を行っているため、重量、サイズ、天然木の色合いに多少の誤差が生じる場合がございます。お手元に届いた実物を基準としてください。 − 開封＆紹介 − https://youtu.be/zr-gc-DGnJc https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14409669.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/14685606.gif − アフターサービス＆保証 − メーカー保証 葉添（イエティエン）は台湾に根差した刃物メーカーとして、研ぎ直し、刃こぼれ修理、基本的なメンテナンスといったメーカーによる修理・メンテナンスサービスを提供しております。詳細は「葉添（イエティエン）メンテナンス＆修理サービス」をご覧ください。 1 年保証 葉添（イエティエン）の刃物をお買い上げいただいた全てのお客様に、1 年間のメーカー保証が付帯します。万が一、商品に不具合があった場合は、@Line のオンラインカスタマーサービスにて 1 対 1 で対応させていただきます。 − 台湾の優良店をご紹介 − https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/10736716.jpg 製品情報: 1. 精工 – シェフナイフ x1 （上記には化粧箱、拭き布が含まれます） 材質：刃心 9Cr18MoV 高クロム高炭素鋼、外層 430 ステンレス鋼、黒檀の柄 日常のお手入れ: 【刃物のお手入れに関する注意点】 1. 水または中性洗剤で洗うだけで十分です。食洗機や食器乾燥機のご使用は、木柄の寿命に影響を与えるため推奨いたしません。 2. 洗浄後は、刃物を乾かし、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。直射日光は木柄の寿命に影響を与える可能性があります。 3. スチールウールなどの洗浄用具は、刃面の外観を損ね、使用寿命に影響を与える可能性があるため、ご使用をお控えください。 【食材を扱う際のお手入れ】 1. 酸性の食材や粘り気のある食材を切った場合は、必ずきれいに洗い流してください。 2. 冷凍食品は、刃物の損傷を避けるため、事前に解凍してからご使用ください。 3. 刃物はまな板の上でご使用ください。硬い表面（セメント、タイル、陶磁器の皿など）で刃物を使用すると、刃先の消耗が早まります。 4. 薄刃包丁は薄切りや千切りに適していますが、硬い食材を叩き切ったり、骨付き肉を切ったりするのには使用しないでください。刃こぼれや欠けの原因になります。骨付き食材を処理する場合は、厚刃包丁のご使用をおすすめします。 【柄のお手入れについて】 1. 通常のご使用であれば、木柄に特別な手入れは必要ありません。木柄の質感と寿命を向上させたい場合は、食用ミツロウを塗布してメンテナンスを行うことができます。 2. 注意事項: *専門家以外の方が砥石などの器具を使用してご自身で研ぐことはおすすめしません。 *食洗機や食器乾燥機での洗浄はおすすめしません。