Huamao Pastry Biscuit Laboratoryは、みんなを美味しく、楽しく、美しい夢の世界へ連れて行きます
パン作り経験の有無に関わらず
「ビスケット」というと入門モデルというイメージが強いと思いますが、ビスケットをデザインし始めて初めて知りました。
「油、砂糖、粉」の比率について議論を続けると、ポットでお茶を入れて午後のおしゃべりをするのに十分です
Huamaoが得意とする理論的分析と、会議の指導を保証する実践的な演習を備えています。
各クラスで完成したビスケットの箱には涙も出ました
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レッスン 1 基本的なビスケットの入門 - 昔の台湾のビスケット箱を思い出させます
今回はHuamaoが台湾の昔ながらのデザートを5種類デザインしました。
洋菓子の味に懐かしい味を加え、伝統的なビスケットの美味しさをさらにアップ
本格的で絶妙な木箱に台湾のスタイルを集めてください
外国人の友達へのプレゼントや、休日のお出かけにぜひどうぞ！
昔ながらのビスケット箱には次のものが入っています。
パッションソイルパイナップルサンドケーキ（一部実演）：
伝統的な台湾のパイナップルケーキをフランスのビスケット生地に置き換え、素朴なパイナップルフィリングにパッションフルーツを加えて風味レベルを高めました。
私は凍らせた後の味わいが一番好きで、とろけるバタークリームとサクサクで風味豊かな生地が、フレッシュな味わいのパイナップルケーキに変身します。
タピオカミルクティーフェンニウニウ（黒糖ミルクティー味）（一部デモンストレーション）
台湾の名物といえばパールミルクティーは外せません！
華茂は「台湾風マカロン」とパールミルクティーを組み合わせ、黒糖とミルクティーの新しい台湾の味を作り出し、外はカリッと、中はふんわり、より健康的で安心な素材を使用しています。
ミニピーチクリスプ
「甘くてサクサク、サクサク、甘い」のが特徴のピーチクリスプは、私が子どもの頃に最も待ち望んでいたお菓子の一つでしたが、その花麻を改良し、膨張剤の使用量を最小限に抑え、一口サイズに仕上げました。カリカリに焼いて香ばしく刻んだくるみにレモンの皮の砂糖漬けを点在させて焼き上げたもので、油っこさが少なく、よりスタイリッシュなギフトです。
糖蜜くるみ
いわゆる普通の素晴らしさ、それは糖蜜くるみのことを言っていると思います
砂糖とくるみのたった2つの材料だけで、どんなにお腹がいっぱいでも一口食べたら止まらなくなる激うまごはんが出来上がり、作り方もとても簡単なので初心者でも始められます！
【授業内容】
油と砂糖は合法であるかのように装う
中国の点心とフランスの点心の物質的な違いについての紹介
生地のミキシングとプレスの練習
生地の成形のヒント
ビスケットの砂糖と油の比率のテクスチャー分析
絞り花の練習
スイスバタークリームフロスティングの3つのフレーバーバリエーション
ナッツのローストとフライのテクニックの紹介
【コース作品】
絶品木箱ビスケット 1箱
備考: コース用に環境に優しい箱/袋をご持参ください。余ったビスケットはお持ち帰りいただけます。
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【予防】
授業中の写真撮影は許可されており、許可のないビデオ録画は禁止されています
コース中には講義ノートが提供されますので、筆記用具をご持参ください。
先生や他の生徒の活動に影響を与えないよう、体験登録されていない方は活動エリアへの立ち入りをご遠慮ください。
アクティビティの準備が整いました: 2 人ですぐにクラスを開始します。4 人で個別にグループを形成できます。人数が足りない場合は、旅行前にスケジュール変更または全額返金を通知します。
【ハナネコ 猫ケーキ研究所】
プロのケーキ作りコース、建設的な指導
最も確かな基礎理論から基礎を確立する
浅いものから深いものまで、ゼロから構築
絶妙な少人数指導で、すべてのステップを逃しません！
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体験・アクティビティの内容
注意事項
＊上記各クラスの完成作品（サイズ・数量）は、
対応するものをご持参ください：袋（保冷バッグ）、箱
コースをキャンセルする方法:
出発日の7日前（出発日を除く）までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、全額返金いたします。
出発日の6日前から4日前（出発日を除く）までにキャンセルの場合は、お支払い金額の50％を返金いたします。
出発日の3日前から前日までのキャンセルは受け付けず、返金もできません。
イベント期間中、主催者の責によらない事由によりイベントへの参加が中止となった場合、参加費の返金は致しません。
出発の 6 日前以内にキャンセルする必要がある場合は、割り当てを移行することができるのでおすすめします。ただし、代理参加者の氏名と連絡先を必ずお知らせください。
自然災害などの不可抗力の場合は、率先して延長または返金のご連絡をさせていただきます。
日付を変更する方法:
変更は出発日の6日前から4日前まで（出発日を除く）となります。ただし、変更は1回限り、同一主催者の活動に限ります。
変更後に価格に差額が生じた場合は、超過料金は返金され、不足額は補填されます。
延期されたイベントはキャンセルできません。
出発日から3日以内の日付変更は受け付けておりません。
出発の 3 日前以内にスケジュールを変更する必要がある場合は、割り当てを移すことができます。ただし、代理参加者の氏名と連絡先を必ずお知らせください。
【予防】
授業中の写真撮影は許可されており、許可のないビデオ録画は禁止されています
コース中には講義ノートが提供されますので、筆記用具をご持参ください。
先生や他の生徒の活動に影響を与えないよう、体験登録されていない方は活動エリアへの立ち入りをご遠慮ください。
アクティビティの準備が整いました: 2 人ですぐにクラスを開始します。4 人で個別にグループを形成できます。人数が足りない場合は、旅行前にスケジュール変更または全額返金を通知します。
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