**【サヴィニートリュフ】ゴールドムーン松風トリュフ卵黄ペーストリーギフトボックス(高級ブランド紙袋付き)**
黒トリュフ卵黄ペースト ギフトボックス
**<<スポット商品は 24 時間以内に発送>>**
▧ 全国ベーキングチャンピオンシェフと協力して開発
▧ 職人による手作り
▧ 大きくてふっくらとした22~28日の赤土塩漬け卵黄
▧ サヴィーニハンターブラックトリュフペースト、琥珀色ブラックトリュフオリーブオイル、最高品質のブラックダイヤモンドトリュフ塩を使用
▧ 一口ごとに本物のブラックトリュフが味わえます
▧ 保存料や人工添加物は一切使用していません
▧ Style and Texture Magazine**ショッピング デザイン**特別推薦 - 「100 周年トリュフ ブランド、エッグ ヨーク クリスプを発売!」イタリアの「サヴィーニ トリュフ」に台湾の伝統を組み合わせた豊かな恵み』
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**|ゴールド礼賛|**
数百年の歴史を持つサヴィニーのトリュフハンター一家には、毎年月が満月で森に近づく限り、月全体がうっとりするような輝きを放つという伝説が受け継がれています。黄金の光 月の光を追って トリュフの森でトリュフを掘り出すと、それを食べた人には一年幸運の神様が祝福してくれるという。そのため、トリュフハンターは、一年の幸運を願い、ゴールドの月に掘られた貴重なトリュフを王家や重要人物への贈り物として贈ることがよくあります。
**|イタリア産樹齢100年サヴィニートリュフ**
濃厚で滑らか、甘くて脂っこくない白鳳凰餡、22~28日赤土塩漬け卵黄塩味パインスポンジ、定番サヴィニートリュフ3品 - ハンターブラックトリュフソース、琥珀ブラックトリュフオリーブオイル、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩コストに関係なく詰め物に追加されます。全国ベーキングチャンピオンのシェフが、餡の黄金比と、手間をかけて何層にもわたってカリカリとしたパイ生地を丁寧に開発し、ひとつひとつ手作りすることにこだわり、この絶妙な卵黄を一口ごとに本物のトリュフの味わいを味わうことができます。ペストリー。
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本当に美味しくて手頃な価格のトリュフ卵黄ケーキを作るために、プロセスのすべてのステップが細心の注意を払って行われます。
**/ 白鳳餡**
地元産の大粒でふっくらとした新鮮な鳳凰粒を使用し、蒸した後、皮を一枚一枚取り除き、蒸して練って白鳳豆ピューレにし、さらに煮詰めて作るという手間のかかる工程です。クリーミーで滑らかな味わいのためだけに。
**/ 厳選赤土塩漬け卵黄**
卵黄ケーキの真骨頂は、赤土で22~28日間熟成させたアヒルの塩漬けイエローを丸ごと使用し、シェフが独自の技術で生臭みを取り除き、卵黄の油分を残して、美味しさを表現したものです。蜂蜜のようなオレンジがかった黄色で、味は塩味があり、香りがあり、乾燥していません。
**/ハンターブラックトリュフソース**
サヴィニーの伝統的なトリュフ製品は、独自のレシピで作られており、白鳳凰餡との相性が抜群で、白鳳凰豆の甘みとブラックトリュフの独特の香りが互いに引き立て合い、プレーンな白鳳凰にトリュフの高級な香りが加わります。餡の香りが口の中に残り、いつまでも続く後味。
**/ 琥珀ブラックオリーブオイル**
白鳳餡とハンターブラックトリュフソースを最適なブレンダーでブレンドすることで、トリュフの香りが白鳳餡とより密接に結びつきます。また、オリーブオイルを使用することで、卵黄生地の餡がより滑らかになり、より美味しく、負担が軽減されます。
**/ 最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩**
最高級のブラックダイヤモンドトリュフ塩を優しく砕き、伝統的なブラックゴマの代わりに卵黄パイ生地の上に細かく振りかけます。各塩は独特のトリュフの香りと食感を保持しており、最も重要な装飾です。舌に贅沢な風味を加えます。
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**|目次|**
∥トリュフ卵黄入りゴールド月餅 6個
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**|おいしいヒント|**
1. 開けてそのまま食べてもおいしい。
2. 160度のオーブンで5分焼くと、皮がパリッと香ばしく仕上がります。
3. 冷蔵・冷凍の場合は、氷を完全に除いてから160度のオーブンで5分焼くことをお勧めします。
**ゴールドムーン松風トリュフ卵黄クリスプ**
原材料|白鳳豆餡(白鳳豆、砂糖、麦芽糖)、イエロー鴨卵黄、小麦粉(小麦粉、小麦粉)、クリーム、水、麦芽糖シロップ(タピオカ澱粉、水)、ハンターブラックトリュフソース(アガリクスビスポラス) 、オリーブオイル、オリーブ、夏ブラックトリュフ、カリフラワー、アンチョビ、トリュフスパイス、ひまわり油、スパイス(にんにく、パセリ)、天然香料、塩、スパイス(コショウ)、砂糖、琥珀ブラックトリュフオリーブオイル(オリーブオイル、トリュフスパイス) 、乾燥ブラックトリュフ)、プレミアムブラックダイヤモンドトリュフソルト(キプロス海塩、色:植物炭、乾燥夏ブラックトリュフ、トリュフスパイス)、卵黄液(卵)。
内容量|65g/枚
出身地|台湾
賞味期限|2024/8/12 (お受け取り後、冷蔵で8/19まで保存可能。お召し上がりの際は温めてから160度のオーブンで5分焼いてください)
保存方法|製造日より常温で14日/冷蔵で21日/冷凍で30日(冷凍すると黄身が固まるのでおすすめしません)
アレルゲン情報|本製品にはグルテン、穀物、卵、乳、魚およびその製品が含まれており、それらにアレルギーのある方には適していません。
**|高級ブランドバッグ|**
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**サヴィーニ・タルトゥフィ**
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____イタリアのトスカーナにある 100 年続くトリュフ家で、4 世代にわたるトリュフハンターに受け継がれています。彼らは、新鮮なトリュフの発見とトリュフ製品製造における専門的な技術における長年の経験を持ち、高品質のトリュフ製品を世界のトップ消費者に提供しています。ミシュランレストラン、五つ星ホテル、ホワイトトリュフオークションなどで取引されており、競争の激しいトリュフの世界でよく知られています。サヴィーニ・タルトゥフィ社は、1920年の創業以来、常に自然を尊重し、森を大切にし、家族が大切にしたトスカーナの土地を守り、トリュフを掘り出すという、古くからの伝統を今も受け継いでいます。専門的に訓練されたトリュフ犬を連れた狩猟者は、トリュフの完全性を維持し、森林の破壊を防ぐことを目的として、手作業でトリュフを収集します。この概念は、影響を受ける消費者の高まりに深く根ざしています。現在、サヴィーニ・トリュフは、製造、包装、輸送、保管などにおいて国際的な衛生食品安全基準を満たしており、メイド・イン・イタリーを代表する優れた企業です。しっかりと未来を見据えた古代の価値観。
__世界で最も高価なホワイトトリュフのゴールドブック__2007 年、サヴィニー タルトゥフィの提供により、巨大なホワイトトリュフがマカオ、ロンドン、フィレンツェのオークションに登場しました。 2007年11月23日、クリスティアーノ・サヴィーニと愛犬ロッコは、地下2.5フィートで重さ約1.3キロ(2ポンド13オンス)のこの巨大な石を発見した。掘り出された後、掘り出すのに2時間近くかかった。それはすぐに飛行機に乗せられ、マカオのオークションに直接送られ、最終的には世界的に有名なマカオのギャンブル王スタンレー・ホーによって33万ドルで落札されました。サヴィーニ・トリュフはそのお金をイタリアの慈善団体に寄付した。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,001回
- 0 人がお気に入り登録
- 販売種別
- 代理販売
- 代理販売のブランド名
- Savini Tartufi
- おすすめポイント
- 濃厚で滑らか、甘くて脂っこくない白鳳凰餡、22~28日赤土塩卵黄の塩味香るパイナップル、ハンターブラックトリュフソース、琥珀ブラックトリュフオリーブオイル、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩が餡に含まれています。費用の。全国ベーキングチャンピオンのシェフは、具材の黄金比とサクサクのパイ生地の層を慎重に開発し、一つ一つ手作りすることにこだわり、この絶妙な卵黄のペーストリーを一口ごとに本物のトリュフを味わうことができます。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から14日
- アレルゲン
- 卵、乳、魚、小麦
- 保存方法
- 常温、冷蔵、冷凍、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 65.0g x 6
送料とその他の情報
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