【お茶屋】日月潭山林渓 | 紅玉龍峰峡烏龍茶 | 善日茶

龍峰峡は山林渓茶園の中で最も標高が高く、最も辺鄙な産地で、秘密のようにグリーンがいっぱいで、お茶のスープは甘くて新鮮で、このような素晴らしい味を皆様にお勧めできることをとてもうれしく思います。 フレグランスタイプのお茶は上品で繊細な味わいで、単独で飲むのはもちろん、じっくり飲むのもよし、お茶菓子やフルーツ系のスイーツと合わせて飲むのもおすすめです。 ▲特徴：発酵度は20～25％程度で、後韻と香りが濃い。 ブランド︱お茶の本舗 内容︱ 山林渓龍峰峡烏龍茶 150g±2g×1袋＋紅玉ステレオティーバッグ 3g±0.2g×10袋 お茶の種類︱清心烏龍＋紅玉黒茶・大茶18号 ▲茶湯は上品なゴールド色をしており、ほのかなミントやシナモンの香りが漂うお茶の香りは、日月潭紅茶ならではの「台湾の香り」と世界の紅茶専門家からも絶賛されています。世界的に有名な紅茶製品である紅玉は、非常にユニークな品種です。 原産地︱台湾山林西龍峰峡産地/南投魚池郷 仕様︱正味重量 180g±2g/箱 保存方法︱湿気、直射日光を避ける 賞味期限︱2年 栄養表示︱「包装食品栄養表示免除規則」に基づき、栄養表示がなく、醸造用に使用され、その他の原材料や食品添加物、花や果実の種を含まない包装食品、栄養表示を免除されています。 ▲ガードルは2色あり、ランダムカラーでの発送となりますので、ご指定の場合は必ず明記してください。 【淹れ方のコツ---急須法】 1. 淹れ始めは、沸騰したお湯を温めた鍋に入れ、鍋を温めてから淹れると、より茶葉の香りが引き立ちます。 2.約30分待ち、鍋ボタンが温まったら、温かい鍋の湯をお茶海に注ぎ、お茶海を温め続けます。取り出した茶葉をポットに入れると、茶葉の熱く乾いた香りが漂ってきます。 3. 手元の急須の水量が150ccの場合、球状茶葉を3gずつ入れ、90～95度の水温で淹れる. 淹れる際、熱湯を茶葉に直接かけないでください.ゆっくりと鍋壁に沿って円を描くように注ぎ、待機時間の間にお茶海の温かい鍋の水を小さなカップに注ぎます（カップを温め続けます）。 4.お茶の最初の抽出を約90秒待ってから、お茶の海に注ぎ、小さなカップに温かいポットの水を注ぎ、お茶のスープを小さなカップに順番に分けて飲みます. 5.その後のお茶の淹れごとにさらに40秒追加します。ボール型のお茶は4〜6回連続して淹れることができ、お茶のスープの濃さは個人の好みに応じて調整できます。 6.醸造器具には磁器の鍋と磁器のカップを使用することをお勧めします.茶碗で淹れた後、ティースプーンでティーカップに持ち上げて飲むこともできます. 【醸造のご提案】 1.ホットバブル ティーバッグ：300～350ccのお湯を注ぐ（一般的なマグカップ1杯分程度） 水温：90～95℃ 醸造用のお湯 時間：90秒間立ち、コットンロープを軽く引いてティーバッグを振ってティーバッグを取り出して飲む（逆洗時間は120秒に延長） 2、コールドバブル ティーバッグのラベルと綿ひもをはがし、ティーバッグを350～500ccの冷やしケトルに入れ、容器を軽く振り、室温で約2時間放置後、冷蔵庫に入れて静置します。 4～6時間で甘さ控えめの水出し茶が飲めます。 ※ティーバッグ、抽出時間、水量はお好みで増減できます。