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当初、カレーは「カレー」とは呼ばれず、インドカレーの風味は「マサラ」と呼ばれるスパイスパウダーに由来しています。ターメリック、クローブ、コショウ、チリパウダーなど、よく嗅ぐスパイスの香りは皆さんもご存知かと思います。
私が本格的なインドカレーに初めて触れたのはインターンシップの時でした。当時、会社の最上階のレストランにはインド人シェフが常駐していたのですが、彼の作るカレーは激辛でしたがとても美味しく、今まで食べていたカレーは本物ではなかったのだと実感しました。 。
その後、さまざまな場所でさまざまな味のインドカレーを試しましたが、最終的に重慶大厦のカレーが一番自分の口に合っていると感じました。したがって、このキャンドルは重慶大厦のカレーをテーマにしています。最初はターメリック、クローブ、コショウなどのおなじみの伝統的なカレースパイスの香りがし、次に唐辛子を模した香りが加わり、全体の風味がよりインド風になります。
香り: ターメリック、クローブ、コショウ、パプリカ
燃焼時間:30時間
正味重量: 140g
主な成分:ソイ蝋、ココナッツ蝋、植物油
原産地: 香港で手作り
使用説明書:
最良の結果を得るには、キャンドルの中心がへこむのを避けるために、キャンドルの表面が完全に溶けるまで燃やしてください。
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