【サヴィーニトリュフ】伯爵トリュフギフトボックス (即日発送可／メッセージカード代筆サービス)

**伯爵トリュフギフトボックス (希少な白トリュフ豪華版／高品質ブランド紙袋付き)** The Elegant Truffle Gift Box ▧ 希少な白トリュフ愛好家垂涎の的 ▧ イタリアの 100 年以上の歴史を持つトリュフブランド ▧ 一つ一つのトリュフをトリュフハンターが厳選 ▧ 製品は全てイタリアからの直輸入 ▧ 保存料、人工添加物不使用 ▧ 高品質なギフトボックスパッケージ ▧ 法人ギフト、季節の贈り物、結婚祝いに ▧ 料理の腕は不要、誰でも気軽にトリュフの美味しさを https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/xxrgwhayzv7ep11.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/6txx7chu674xbwc.jpg 白トリュフが持つほのかなバターとガーリックの香りが織りなす、優雅で穏やかな香りは、古くから貴族たちを深く魅了してきました。その希少性と高価さゆえに、かつては王族や貴族だけが味わうことを許された逸品です。この貴重な白トリュフを保存するため、宮廷料理人たちは新鮮な白トリュフを使って様々な製品を作り、非収穫期でも白トリュフを使い、遠方から訪れる賓客をもてなすことができました。 貴族の荘園でトリュフハンターとして名を馳せたサヴィーニは、かつて貴族だけが享受できた味を、一般の人々にも届けました。春のビアンケットトリュフから作られた「__ビアンケット白トリュフソース__」と、本物の白トリュフが香る「__アンバー白トリュフオリーブオイル__」、そしてイタリアのクラシックな風味を凝縮した「__パルミジャーノチーズトリュフソース__」を厳選。この上品で洗練された**伯爵トリュフギフトボックス**は、贈る方の格別なセンスと見識を、特に女性の方にきっと感じていただけるでしょう。 **|ギフトボックス内容|** **∥ ビアンケット白トリュフソース 90g** /https://www.pinkoi.com/product/DUEd45PE ビアンケット白トリュフ（Tuber albidum Pico）の収穫期は主に 2 月から 3 月で、そのため「3 月のトリュフ」または「春の白トリュフ」とも呼ばれます。ほのかなガーリックの香りとわずかなピリッとした辛味があり、夏の黒トリュフよりもさらに希少で、価格も高価なため、食通に愛されるトリュフ品種の一つです。採れたての新鮮なビアンケット白トリュフにアンチョビを加え、アンチョビの旨味と塩味がビアンケット白トリュフの豊かな風味を一層引き立てます。様々な料理に活用でき、豊かな味覚の饗宴を創造します。 **∥ パルミジャーノチーズトリュフソース 90g** /https://www.pinkoi.com/product/Jvq8s7ew 厳格な PDO（原産地呼称保護）認証を受けたパルミジャーノ・レッジャーノ PDO チーズと、夏の黒トリュフ（Tuber aestivum Vitt.）を絶妙な比率でブレンドした「パルミジャーノチーズトリュフソース」。パルミジャーノチーズの濃厚なミルクとナッツの風味、夏の黒トリュフの奥深く独特な香りが融合し、イタリア料理のクラシックな要素を代表する二つの味が一体となりました。パスタやピザの美味しいベースとして、また肉料理やシーフードと合わせても、料理にこの上ない美味しさをもたらします。これはイタリア人が料理にかけるこだわりと妥協しない精神の表れです。 **∥ アンバー白トリュフオリーブオイル 55ml (白トリュフ漬け込み)** /https://www.pinkoi.com/product/WjLPWVdW オリーブオイルは、トリュフとの相性が最も良いオイルと言えるでしょう。互いの風味を邪魔することなく、むしろ引き立て合います。オリーブオイルのフルーティーさとハーブのような香りは、白トリュフ（Tuber magnatum）が持つバターとガーリックの風味と見事に融合し、まるで田園風景のような清々しさと自然な香りを感じさせます。それぞれの持つ風味は、サラダ、ポタージュ、パスタ、リゾット、ステーキ、さらにはピザにも非常に良く合い、万能な調味料として、シンプルな料理を格上げしてくれるでしょう。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/hgt3czxcbah8w9q.jpg **伯爵トリュフギフトボックス** 原材料名 | __ビアンケット白トリュフソース__:マッシュルーム (シャンピニオン)、オリーブオイル、オリーブ、ビアンケット白トリュフ (Tuber albidum Pico)3%、ケッパー、アンチョビ、トリュフ香料、ひまわり油、香味野菜 (にんにく、パセリ)、天然香料、食塩、香辛料 (胡椒)。 __パルミジャーノチーズトリュフソース__:乳脂、パルミジャーノチーズ P.D.O.(保護された原産地表示)14%、オリーブオイル、夏の黒トリュフ (TUBER AESTIVUM VITT.)3%、米粉、食塩、トリュフ香料。 __アンバー白トリュフオリーブオイル__:オリーブオイル、トリュフ香料、乾燥白トリュフ (TUBER MAGNATUM)0.1%。 原産国 | イタリア ギフトボックスサイズ|21x 19.8x 7cm **サヴィーニトリュフ Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/a5v1ssj1a3pbjxi.jpg __サヴィーニ (SAVINI)__ - イタリア・トスカーナに百年の歴史を持つトリュフ専門の家族経営企業。4 世代にわたるトリュフハンターの伝統と、長年の経験から培われた新鮮なトリュフを発掘する専門知識、そしてトリュフ製品を製造する技術が、ミシュラン星付きレストラン、五つ星ホテル、白トリュフオークションといった世界のトップ市場に高品質なトリュフ製品を提供し、競争の激しいトリュフ業界で高い評価を得ています。1920 年の創業以来、サヴィーニトリュフ（Savini Tartufi）は自然への敬意と森への愛情、そして家族を育んできたトスカーナの土地を守ることを常に堅持し、持続可能な開発の理念のもとトリュフを採取しています。今日に至るまで、熟練したトリュフハンターが訓練されたトリュフ犬と共に、手作業でトリュフを採掘するという古来からの方法を守り続けています。これはトリュフの完全性を保ち、森林を破壊しないという目的のためであり、環境意識が高まる現代の消費者からも深く評価されています。現在、サヴィーニトリュフは IFS、BRC などの国際認証を取得し、生産、包装、輸送、保管といった全ての工程が国際的な衛生食品安全基準に準拠した現代的な企業です。イタリア製であることの卓越した代表であり、その古き良き価値観を堅持しつつ、未来をしっかりと見据えています。 __世界で最も高価な白トリュフのギネス記録__、2007 年にはマカオ、ロンドン、フィレンツェのオークション会場で、競売参加者たちを感嘆させた巨大な白トリュフが登場しました。この白トリュフを提供したのはサヴィーニトリュフ（Savini Tartufi）です。2007 年 11 月 23 日、家族の一員であるクリスティアーノ・サヴィーニと彼の愛犬ロッコが、地下 2.5 フィート（約 76cm）の深さから、重さ約 1.3kg（2 ポンド 13 オンス）もの巨大な白トリュフを発見しました。掘り出すのに 2 時間近くを要し、掘り出された白トリュフはすぐに飛行機でマカオのオークション会場へ直行。最終的には世界的に有名なマカオのカジノ王、スタンレー・ホー氏によって 33 万ドルの価格で落札されました。サヴィーニトリュフはこの収益をイタリアの慈善団体に寄付しました。