キノコギフトはペアで提供されます

https://www.youtube.com/watch?v=vxNa9XefsIo • ランプを灯す｜台湾佃スタイルを継承 • 2023年以降 台湾風月舎が消え去ろうとしている時代に、私たちは「失われた津久井」を初志とし、宜方独自の台湾風月舎調理技術を継承し、新ブランド「つくろう」を立ち上げました。新世代の食の味と贈り物の文化。台湾語で「ティァムティァム」と発音すると、忙しい日常の中に心の安らぎを見出し、「味わい、スローライフ」を食文化の軸に戻し、その香りを記憶の奥深くに留め、ここに世界に溢れさせます。 。 百年の歴史を持つ恒春市の南門の隣に位置する「佃」は、4世代に渡って受け継がれ、人々の心に響く海苔の佃煮の味から生まれました。台湾で最も日照時間がグリーン恒春半島で、昔から「台湾海苔」とも呼ばれる「台湾青海苔」を厳選して使用しています。太陽の光を利用して自然の栄養素を保ち、独特の香りを放ち、独自の佃煮レシピを加えてじっくりと炊き上げた、シルキーで濃厚な重層的な味わいの新製品です。 豊かな海の風味と多彩な味わいが楽しめる「水の青のり佃煮」と、歯ごたえと旨みが絶妙に融合した「きのこの青のり佃煮」は、シンプルかつファッショナブルなデザインで食の美学を彩ります。この世代。 **ブランドの特徴** ※恒春半島の新ブランド、台湾の料理文化を体験 ※台湾産の最高級青海苔は、さらりとした滑らかな食感と塩味の香りが特徴です。 ※秘宝、職人の料理の技 *食卓に並ぶ食文化の担い手たち **ブランドの前身** 宜芳食品工場は1952年に設立され、半世紀にわたって運営されている恒春の老舗「宜芳興」ブランドです。家族は当初、醤油と漬物を経営していましたが、市場の変革と日本統治時代の影響を受けて、地元の食材と日本の佃煮料理を組み合わせた「海藻ソース」シリーズを開発しました。長い旅を経て、私たちは家族に受け継がれた美味しさを守り、保存料や人工香料を加えず、原料に高価な青海苔を使用し、海苔の天然繊維や豊かな栄養を壊すことなく、すべて手作りでお作りしております。濃厚な魚介の旨みを味わってください。 **配送梱包**: 環境に貢献するために、中古のきれいな紙箱と充填材をリサイクルしてください。 **サイズ** ボックス 6cm*6cm*7.5cm **貯蔵寿命 ** 未開封で2年、開封後は冷蔵で90日間保存することをお勧めします。