パン屋さんと商品について話し合うとき、
思い浮かぶのは次のことだけです。
【ナッツの中で一番売れるのは何味？】
そこで私たちはキャラメルシーソルト、ヤクルト、チョコレート、ヨーグルトオニオンなどのフレーバーを考えました。
しかし最終的に、私たちは 1 つのフレーバーだけを作ることにしました:「ノンフレーバー」
なぜなら、顧客は健康的、栄養価が高い、罪悪感のないという本来の目的のためにナッツを食べたいと思うからです。
しかし、味付けされていないナッツ製品は、「味がない」と一見すると顧客を躊躇させます。
そこでナッツのローストに適した温度と時間を何度もテストしました。
そして、それぞれのナッツの個性を最大限に引き出し、刺激のないすっきりとした味わいの焙煎方法を見つけました。
これは、多くの顧客が「松城多穀」ナッツを食べたら他のブランドに戻れなくなる理由でもあります。
80℃はナッツのローストに最も適した温度です。
味付けは一切せず、ナッツ本来の風味がお客様の好みに合うと確信しております。
楽しんでください~~
