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◎台南南化のアイウェンマンゴー
南華は丘の中腹にあり、灌漑に甘い山の湧き水を使用しています。育てられたマンゴーの香りと甘さは独特です。香りが強く、甘さが十分で、焙煎後の風味に優れた「アイウェンマンゴー」を厳選しました。
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◎「甘くした」マンゴーの製造について
たぶん、マンゴーは砂糖を加えなくてもとても甘い印象を与えるだけです。しかし、私たちの材料に含まれる砂糖は「作るプロセス」です。マンゴーをお湯で湯通しし、冷たい「砂糖水」に浸すという古代の方法を続け、マンゴーに砂糖コーティングの層を形成させます。焼きながら温度が上がると、砂糖はゆっくりと予熱して溶けて落ちます。このように焼き上げた乾燥マンゴーは、特に柔らかくて硬くなく、マンゴーの香りをよりよく保つことができます。
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◎旧世代の古くからの手作り職人技を継承
果実ごとに特徴が異なり、手間と時間のかかる加工で作られています。マンゴーは半分にしかカットされていません。手動温度検出は3時間ごとに行われ、各パルプの配置は、パルプの厚さ、オーブンの熱源、およびベーキング条件に応じて調整されます。焼いた後、自然に冷まし、果肉の余分な繊維/皮を手作業でチェックして取り除き、熟しすぎて固まったドライフルーツを取り除き、柔らかくておいしいドライフルーツだけを残します。
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◎一口一口が「個性的」
果物の各バッチは、気候、降雨量、気温、収穫時期などの要因により、水分、甘味、酸性度が異なります。加工後の味、甘さ、香りは少し異なります。これは乾燥後の「純粋な果実」であり、それぞれの口は自然で特別です。
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◎保存方法-天然ドライフルーツ
開封後はお早めにお召し上がりください。お召し上がりになる前に、袋を密封してジッパーで保存してください。 <日光に当たる>、<湿気が多く高温>の環境に置かないでください。賞味期限内に消費されない場合は、賞味期限が切れる前に冷蔵庫に入れて保管寿命を延ばしてください。冷蔵(0°C-5°C)保管は6か月延長でき、冷凍(-15°C未満)保管は8か月延長できます。この製品は天然の果実を乾燥させて作られているため、表面が褐色になる(乾燥した果実の色が濃くなる/ブラックなる)と自然現象になります。低温保存はこの現象を効果的に減らすことができますので、「安心して食べてください」。
NEWLINE各バッグは「親密な小さなデザイン」を持っています
過去21年間の猛威を振るう流行のため、マスクは口から出ず、消毒は手から出ません。インスピレーションを与えるために変装した祝福。各「バッグの上部」に「竹の棒」を取り付けるために特別に設計されています。外出するときは、パッケージを開けて、手にくっつかずにドライフルーツを食べましょう。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,057回
- 合計販売点数:1点
- 9 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 果物は台湾の台南で地元で加工されており、保存料、化学添加物、香料、スパイス、その他の化学添加物は加えられていません。果物の本来の風味は完全に保存されています。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から20日
- アレルゲン
- マンゴー
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 90g x 1
送料とその他の情報
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