猫裏臭臭磚 (250g) 臭豆腐豆腐乳

製品情報 成分: ハーブ臭豆腐（非遺伝子組み換え）、米粕、食塩、砂糖、唐辛子 内容量: 250g 固形量: 140g 賞味期限: 2年 製造年月日: 瓶に記載（年/月/日） 保存方法: 冷暗所に保管 原産地: 台湾苗栗 お召し上がり方 料理 | 調味料として使用し、塩の代わりに風味をプラス お酒とのペアリング | ウィスキー、ビール、赤ワイン、どんなお酒にもぴったり スプレッド | サンドイッチ、蒸しパン、おかゆに合わせて 注意事項 1 清潔で乾燥した器具を使用してください。 2 大豆アレルギーの方は特にご注意ください。 3 多少の液漏れがある場合でも、天然の発酵過程によるものですので、拭き取ってご使用ください。 よくある質問 1. 猫裏磚と黒金磚の違いは何ですか？ 猫裏磚: 豆腐乳で、あっさりとした風味。さっぱりとした口当たりがお好きな方におすすめです。 黒金磚: 熟成豆腐乳で、濃厚な風味。しっかりとした味が好きな方におすすめです。 2. Osmathus Gift Shopの豆腐乳は市販品とどう違いますか？ 古来の製法で手作りされ、太陽光で自然熟成させています。 化学添加物による発酵促進剤は一切使用せず、ナトリウムを50%カットした低ナトリウム処方で、美味しさはそのままに、より健康的に召し上がれます。 3. ベジタリアンでも食べられますか？ はい、食べられます。 4. 保存方法 常温で保存すると発酵が続きます。 冷蔵庫に入れると発酵がゆっくりになります。 5. なぜ液漏れするのですか？ 豆腐乳は発酵を続け、同時に自然に二酸化炭素を生成するため、 多少の液漏れが生じることがありますが、これは天然の発酵過程によるものです。 拭き取ってご使用ください。