【學而時shareus-カフェオレチーズケーキ】
コーヒーの香りが非常に豊かで、一度味わうとやみつきになります!
オフィスワーカーが毎朝ラテを飲む習慣があることから、この魅力的なフレーバーをケーキに取り入れることにしました。
ミディアムローストのコーヒーを選び、その濃厚な香りとほろ苦い風味を最大限に引き出しました。口にすると、まろやかでコクがあり、柔らかな味わいの中にほのかな酸味が感じられます。コーヒーの豊かな香りが他の食材の風味を邪魔しないため、単独で味わうのはもちろん、他の料理と合わせてもお楽しみいただけます。
さらに、濃厚なココナッツミルクを加えました。とろりとした口当たりと豊かな香りは、まるでシルクのような滑らかさです。クールなコーヒーと甘いココナッツが出会うことで、口当たりは滑らかでありながら、濃厚さと軽やかさを兼ね備えた味わいが生まれます。
上には、ミルクの風味豊かなクランブルクッキーをトッピングしました。ナッツの香ばしいクッキーとコーヒーの風味が溶け合い、単調ではない、より豊かな食感の層をお楽しみいただけます。
チーズにはフランス産チーズを使用。そのまま食べても繊細な口当たりで、チーズケーキにすると爽やかな風味と、ほんのりとした酸味と塩味が感じられ、重すぎず、しつこくないチーズの香りが楽しめます。新鮮な卵と天然の動物性生クリームを使用し、本物の素材をふんだんに使っています。底のクッキーは、手作りのオリジナルタルト生地。心を込めて手作りし、保存料は一切使用せず、厳選された高品質な食材を使っていることが一口でわかります。ケーキ本体は市販のレシピよりも砂糖の量を減らしているので、私と同じように甘すぎるケーキが苦手な方でも、安心してご購入いただけます。
ヒント:
1. 解凍:冷蔵庫(5°C)で一晩かけて解凍してください。ケーキに急激な温度変化を与えないようご注意ください。急な温度変化は、ケーキから大量の水分が出てしまい、見た目、食感、鮮度に影響を与える可能性があります。
2. クッキーは壊れやすいので衝撃を与えないでください。
おすすめの量:
4インチは1人での贅沢な時間や、2〜3人でシェアするのに適しています。
6インチは4〜8人でシェアするのに適しています。
保存方法:未開封の状態で冷蔵3〜7日、冷凍10〜12日(保存の際は密閉容器に入れてください)
内容物:クリームチーズ、生クリーム、卵、牛乳、砂糖、トレハロース、ヨーグルト、アーモンドパウダー、小麦粉、バター、コーンスターチ、コーヒー、タルト生地(小麦粉、バター、卵、砂糖、黒糖、塩)
アレルギー物質:乳製品、卵、小麦粉(底のタルト生地)、ナッツ類
重量:700g±20g
その他の情報:
1. 環境保護のため、ケーキにはフォーク、ナイフ、皿、キャンドル、ビニール袋は付属していません(ただし、店頭受け取りの方にはビニール袋を差し上げます)。必要な方は、当ショップで追加購入できます。
2. 店頭受け取りをご希望の方は、HOMEのフォームにご記入いただくか、直接メッセージでご希望の商品をお知らせいただければ、住所をお伝えします。
3. この商品は、腐敗しやすく保存期間が短い、または返品・キャンセル時に期限が迫っているため、7日間のクーリングオフ期間の対象外です。
4. ご注文後に食材の購入と製造を開始するため、ご注文後のキャンセルはできません。
5. メッセージカードの筆記サービスを提供しています。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。ただし、数字のキャンドルやハッピーバースデーのプレートは取り扱っておらず、らせん状のカラフルなキャンドルのみとなります。
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後12日
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、ナッツ
- 保存方法
- 冷蔵、冷凍
- 内容量
- 700.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
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-
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