エチオピア グジャム ベラ タルタルガヨ 浅煎り 10個 |

精密な粉砕とプロによる焙煎により、スペシャルティ コーヒー バッグはシンプルでありながらコーヒーショップの飲み物と同じくらい高品質です。お湯を注ぐだけでコーヒーの魅力的な香りが広がり、生活に安らぎのBGMを生み出します。 商品名：エチオピア・グジハン・ベラ・タルタガヨ・サンシャイン エチオピア グジ ハンベラ ティルティラ ゴヨ ナチュラル 内容量：10個入り 焙煎度：浅煎り 原産地：エチオピア、グジ 標高：約1,800メートル 処理: アフリカンハイシェルフタンニング グレード: G1 品種：ヘリルーム エチオピア古代原種 | フレーバーノート | 最初に黒糖の甘みがあり、柑橘類やマンゴーの優しい酸味があり、後味にオレンジティーブロッサムの甘く芳醇なフローラルフルーティーな味わいが広がります。 | バリスタノート | グジはイルガチェフェと同じく近年注目を集めているエチオピアの産地です。同じ標高の高さ、昼夜の大きな温度差、そして自然の多様なコーヒー遺伝子がグジコーヒーに非常に豊かな味わいを与えます。 このコーヒーを加工するタタガユ加工工場はエチオピア・グジ地域にあります。この地域は肥沃で、豊かなレッドの土壌とコーヒーの木に日陰を提供するさまざまな樹種があります。 この地域のコーヒー農園は通常、海抜 1800 メートルから 2100 メートルの間に位置しています。ここには世帯単位で農業を営む小規模農家が多く、収穫時には熟したコーヒーの実を一律に加工場まで運びます。処理プラントには乾燥用の背の高いラックが装備されており、各ベッドには独自のコードが付いています。これにより、トレーサビリティとより高いレベルの品質管理が向上します。 この天日乾燥コーヒー豆をカッピングすると、私のパートナーも滑らかで豊かなフルーティーな香りに驚いていました。すっきりとした味わいを好む人に非常に適した豆で、重層的で繊細なフルーツ酸を味わうことができます。 | テイスティングガイド | https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg