【ヌアンウォコーヒー】深煎り クラシック南イタリアンブレンド エスプレッソ豆 1 ポンド 454g

【深煎り｜クラシック南イタリアンブレンド エスプレッソ豆｜ヌアンウォコーヒー】 ⚠️ご注文前にお読みください⚠️: ★豆を挽く場合は、オーダーメイド商品となるため、返品は承れません。 ★エスプレッソマシン用の挽き具合には対応しておりません。 ★コーヒーは農産物のため、欠点豆が含まれる場合がありますが、これは正常な現象です。ヌアンウォコーヒーでは基本的なハンドピックを行いますが、完全に欠点豆がないことを保証するものではありません。 ★深煎りコーヒーは、焙煎後 3 日ほどで油分が出てくるのが正常な現象ですので、安心してお召し上がりください。 ★しっかりとしたオイル感、スモークチョコレート ★内湖の自社焙煎スペシャリティコーヒー豆 ★SCA 国際認定上級（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCA コーヒー教育システムの審査官も兼任）が焙煎 ★ヌアンウォコーヒーはコーヒーの宅配を提供しており、コーヒー豆の無料挽きも可能です。ネットユーザーにおすすめされているコーヒーショップです！ 【風味の表現】 濃厚なカカオの香りに深煎りならではのスモーキー感が加わり、エスプレッソで抽出し牛乳を加えると、しっかりとした口当たりになります。 【焙煎士より】 セカンドクラックに突入した中深煎りのエスプレッソ豆ブレンドは、豆から出た時点で十分なオイルをまとっており、まさにコーヒーの風味を極限まで求めるあなたへの挑戦です。エスプレッソマシンで抽出されたエスプレッソは、はっきりとしたオイル感と豊かな香りの黄金色のクレマを持ち、ストレートで飲むと、味覚に強烈な印象を残し、ロマンティックな個性を感じさせます。牛乳を加えると、ナッツのような甘みが引き出され、後味にはキャラメル化されたチョコレートの風味が広がります！このブレンド豆は、中南米特有のナッツチョコレートの風味を持ち、インドネシア産ロブスタコーヒーもブレンドすることで、調和のとれた香りと風味が増し、口当たりはより豊かでしっかりとしたものになっています。濃厚で豊かな味わいをお届けしたいと願っています！ エスプレッソにお湯を加えるアメリカーノでは、よりクラシックで全く酸味がありません。このブレンドは、ラテ、カプチーノ、マキアートはもちろんのこと、アイリッシュコーヒー、チョコレートキャラメルコーヒー、ゴッドファーザーコーヒーなどのアレンジエスプレッソドリンクにも非常に適しています。コーヒーの芳醇な香りが十分にあるため、牛乳やその他の添加物によってコーヒーの風味が消されることなく、両者の融合を完璧に表現できます！ 【クラシック南イタリアンブレンドについて】 「コーヒーの精神の故郷」イタリア！イタリアでコーヒーを飲むことは、日常生活に溶け込んだごく自然なことです！ 皆さんはエスプレッソコーヒーを聞いたことがあり、その発祥の地がイタリアであることもご存知でしょう（笑）。しかし、実はエスプレッソコーヒーはイタリア国内でも異なるスタイルや風習に分かれています。最もよく聞かれるのは「北イタリア」「中央イタリア」「南イタリア」のエスプレッソコーヒーで、北イタリアは酸味が比較的はっきりしており、焙煎度合いが浅く、フルーティーな風味が多いです。一方、南イタリアはより濃厚で焙煎度合いも深く、主に中南米産のコーヒーをブレンドして使用します。地理的に見ると、南イタリア全体はロマンチックなリゾート地と言えるでしょう。海に囲まれた情景が南イタリアのロマンチックで情熱的な個性を生み出し、街角には美しい景色が広がり、一杯のコーヒーを楽しむのに細かいことやこだわりは必要ありません。砂糖が好きなら砂糖を加え、濃厚なエスプレッソが好きならストレートで飲む。南イタリアのコーヒーもまた然りです！ クラシック南イタリアンブレンドは、ヌアンウォコーヒーがあなたと分かち合いたいコーヒーであり、日常生活の中で最も気楽で穏やかなことです。小さな一杯のエスプレッソでも、ミルクコーヒーでも、語り合うコーヒーでも、どんな飲み方でも。 もし濃厚なコーヒーが好きで、高いニーズをお持ちの方なら、このコーヒー、きっと夢中になるでしょう。あのロマンチックなクラシック南イタリアン！ エスプレッソ抽出は、粉 18g に対して 36ml のコーヒー液を 1:2 で抽出し、時間は 22〜28 秒に抑えることをお勧めします。美味しいエスプレッソを淹れるには、抽出に少し手間がかかるだけでなく、香りをじっくりと感じるためのロマンチックな時間も必要です。 【フレーバーレーダー：（5 点満点）】 酸味 0.5 芳香 4.5 甘み 3 コク 5 苦味 4 余韻 4 風味 4 全体的な印象 4 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒー生産国：インドネシア、ニカラグア、コロンビア、コスタリカ 生産者：厳選された農園（アラビカ種＋ロブスタ種） 焙煎度合い：深煎り M++ 製品仕様：1 ポンド（454g±2%）コーヒー豆 おすすめの抽出方法：業務用エスプレッソマシン、アメリカンコーヒーメーカー、ハンドドリップ、スマートドリッパー、コールドブリュー、コールドドリップ、水出しコーヒー、サイフォン、ネルドリップ、エアロプレス、モカポット エイジングに関するアドバイス：焙煎日から少なくとも 7 日後から飲み始めることをお勧めします。風味がいっそう引き立ちます。 パッケージ：フラットボトム、立体型、鮮度保持、ポケット型、ジップ袋、内側アルミ箔、外側クラフト紙、逆止弁付き。 ================ コーヒー豆 よくある質問 Q & A ====================== 【コーヒー豆の賞味期限は？】 ●ヌアンウォコーヒーの保存期間は 1 年間です。 ●開封後の推奨賞味期限は 3 ヶ月以内です。 ●挽いたコーヒー粉の推奨賞味期限は 1 ヶ月以内です。 【コーヒー豆の保存方法は？】 ●直立型で不透明な密閉容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンでコーヒー豆を取り出してください。 ●豆を取り出した後は、できるだけ早く密閉し、空気との接触を減らしてください。 ●涼しく乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。 ●開封後の推奨賞味期限は 1〜2 ヶ月です。 ●挽いたコーヒー粉の推奨賞味期限は 1 ヶ月以内です。 ヌアンウォコーヒーでは、コーヒー豆を冷蔵庫で保存することはお勧めしません。 長期間使い切れない場合を除き、やむを得ず冷蔵庫に保管する場合は、 コーヒー豆が常温に戻ったり、湿気たり、冷蔵庫の異臭を吸着するのを避けるためです。 【コーヒー豆のエイジング期間は？】 焙煎度合いによって異なります。 ●浅煎り：焙煎後約 2 週間以上。 ●浅中煎り：焙煎後約 3〜10 日。 ●中煎り：焙煎後約 3〜5 日。 ●中深煎り：焙煎後約 1〜3 日。 【コーヒー豆のハンドピックは行っていますか？】 ●ヌアンウォコーヒーでは基本的なハンドピックのみを行っています。コーヒー豆は農産物であるため、完全に欠点豆がないことを保証することはできません。欠点豆が気になる方は、ご注文をお控えください。 =============================================== 【ヌアンウォコーヒー 6 つのこだわり 3 つの保証】 ● 純：100% アラビカ種コーヒー豆 ● 鮮：新鮮焙煎、迅速配送 ● 良：農園産スペシャリティコーヒー豆 ● 精：SCA スペシャリティコーヒー協会認定コーヒー教育審査官による焙煎 ● 多：豊富な品揃え、定期的な入れ替え ● 保：風味を保つパッケージデザイン ◎ 100% アラビカ種農園産スペシャリティコーヒー豆を使用することを保証します。他の豆は一切混ぜません。 ◎ 新鮮な焙煎、製造、梱包を自社で行うことを保証します。鮮度を保ち、外部委託は一切行いません。 ◎ 発送されるすべてのコーヒーは、バリスタによる品質管理と風味チェックを受けていることを保証します。品質は保証され、風味は無限大です。 【ヌアンウォコーヒー 焙煎士紹介】 ヌアンウォコーヒーの焙煎士、黄明志（Jeff Huang）氏は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCA スペシャリティコーヒー協会認定インストラクターの資格を取得しており、毎年国際的なコーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンを育成した経験もあります。学生時代からカフェでアルバイトを始め、バリスタ、競技選手、プロの審査員、プロのコーチなどを経験。イエメン町コーヒーの焙煎士、中国海南上島コーヒーレストラン管理有限公司の副総経理などを経て、長年海外で活躍した後、台湾に戻り、やはり最も愛するコーヒー焙煎の道を選びました。 現在、ヌアンウォコーヒーの焙煎士であるだけでなく、多くのカフェから指定される焙煎士であり、中国の麗芙緹コーヒーの長期的なコーヒー豆サプライヤーでもあります。