【台湾土産】職人手作り純醸醤油混ぜ麺セット｜古法醸造・無添加

職人による食の美意識 × 本物の味わい × サステナブルな暮らし 台湾の職人が手掛ける、百年の時を超える古法醸造。時間と手間をかけ、琥珀色に輝く芳醇な醤油が生まれます。2025 年、新しいギフトボックスは、「醤油の流れ」をイメージしたデザインとレトロなダークグリーンカラーで登場。自然の恵み、奥ゆかしさ、そして生命力を象徴しています。 2025 年 新デザインギフトボックス https://live.staticflickr.com/65535/54455008597_84dbf12bb3_o.jpg このギフトボックスは、美味しさへのこだわりだけでなく、サステナブルな暮らしへの想いを伝える贈りものです。贈る方には品格と安心を、受け取る方には真心を込めた温かさが伝わることでしょう。 ✧ 職人手作り醤油 3 種から 2 種をお選びいただけます 黒豆たまり醤油（ダークグリーンラベル）｜自然な甘み、クラシックな味わい 厳選された青仁黒豆を丸ごと醸造し、カラメル色素は不使用。 天然の琥珀色が美しく、口に広がるまろやかな甘みと奥深いコクが特徴です。 普段使いの料理から、つけたり和えたりするのにもぴったりです。 壺底油（イエローラベル）｜豊かな香りと奥深い風味 非遺伝子組み換え大豆を使用し、180 日間陶器の甕でじっくりと醸造。 醤油の香りが豊かで、深みのあるまろやかな味わいです。 炒め物、煮込み料理、揚げ物など、しっかりとした味付けの料理におすすめです。 醤油とろみ（レッドラベル）｜黄金比が生み出す、濃厚な豆の香り 黒豆たまり醤油と大豆醤油に、天然のもち米をブレンド。 甘じょっぱさのバランスが絶妙で、まろやかな口当たりが特徴です。 揚げ物、鶏肉の白煮、大根餅などに添えると、一層美味しくいただけます。 ✧ お茶風味の混ぜ麺セット｜色・香り・味、全てが揃う 創業 80 年の老舗製麺工場とのコラボレーションで、暮釀（ぼうじょう）醤油のために特別に作られた職人麺です。 烏龍茶麺：有機烏龍茶を練り込んだ麺は、お茶の香りが豊かで、コシがあり、さっぱりとした食感です。 金盞花麺：鮮やかな色合いと豊富な栄養が魅力。見た目にも美しく、健康的な味わいです。 https://live.staticflickr.com/65535/53026548744_f25a5b30b8_b.jpg 写真の麺は金盞花麺です（醤油皿は内容に含まれません） https://live.staticflickr.com/65535/50786197203_e6c2f2c7e2_o.jpg 簡単 4 ステップで、美味しい一皿が完成： 沸騰したお湯に麺を入れ、約 4 分間茹でます。 湯を切った麺に、お好みの手作り醤油を絡めます。 小ねぎを散らします。 召し上がれ！ 🎁 ギフトボックス内容 手作り醤油（300ml x 2 本）：ご注文時に味の組み合わせをお選びいただけます。 職人混ぜ麺（100g x 2 袋）：金盞花麺 x 1 袋 + 烏龍茶麺 x 1 袋 縦型ギフトボックスは、贈答用にも美しく、収納にも便利です。 https://live.staticflickr.com/65535/55284960617_2648ffc0bd_b.jpg ✔ 保存方法と製品情報 賞味期限：製造日より 1 年間。お届け後、最低 3 ヶ月以上の期限を保証いたします。 保存方法：開封後は冷蔵庫で保存してください。 特記事項：醤油とろみは、時間の経過と共に液体が分離することがありますが、品質には問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。 原産地／製造：台湾にて全工程手作り。 食事表示：本製品は完全ヴィーガン対応です。農薬不使用、防腐剤不使用、カラメル色素不使用。 安心の原材料：青仁黒豆および非遺伝子組み換え大豆は、365 項目の農薬残留検査に合格しています。 ⚠ 本製品はガラス瓶入りです。安全のため、宅配便での配送に限らせていただきます。 ✍ 特別なサービス｜メッセージカード代筆 贈り物としてご検討ですか？ご注文時に「メッセージカード代筆」を追加いただければ、心を込めて手書きでメッセージをお届けいたします。