【体験・アクティビティ】台南自家醸造梅酒クラスは、2本のボトルを完成させることができ、合計1400mlです。料金にはベースワインが含まれており、5種類の梅酒を試飲します

梅が豊作なこの季節、一緒に梅酒を醸造してみませんか〜 **「飲酒運転は禁止です。飲酒運転は安全です」「18歳未満の飲酒はご遠慮ください」** https://live.staticflickr.com/65535/51939957152_19b80207b7_b.jpg 過去の活動では、ワイン作りの知識をたくさんお届けし、梅酒の試飲に関するヒントを共有しました。今年は昨年醸造した梅酒を収穫し、年間を通して実験を通して新しい醸造知識を導入しました。 梅酒を作るときに好きなワインは何ですか？路地裏の食料品店のライス ワイン ヘッドですか？それとも日本酒？さまざまなワインを加えた後、5 か月後にどのようなフレーバーをもたらすことができますか? https://live.staticflickr.com/65535/51940948121_da2110243b_b.jpg このワークショップでは、1年間マセラシオンした5種類のベースワインをお楽しみいただけます。ベースワインの特徴や添加物による味わいの違いなども講師が一つ一つ紹介していきます。 **▸イベント時間:**全3試合、4/9午後13:00～14:50、15:30～17:20、18:30～20:20 **▸受付時間:**アクティビティの10分前に入場 **▸主なコース内容：** 1/梅酒作りの知識共有 2/ 梅酒のテイスティングのコツ 3/5種類の梅酒を楽しむ（おかず付き） 4/ 梅酒作り体験（ベースワインは当日4～5種類ご用意しております） **▸ イベントの完成品:**計1400mlの梅酒、900mlの梅酒1本、500mlの梅酒1本 **▸ 活動費:**1500元/人 料金には、会場、講師、当日ベースワイン5種で醸造した梅酒の試飲、前菜、梅酒900ml、500mlのボトルを作るための材料一式が含まれます 一言で言えば、プラム、ボトル、ベースワインが揃っています！人が来れば自分で梅酒を飲んで醸造できる https://live.staticflickr.com/65535/51939957117_56a7035440_b.jpg **▸ 会場:**Xiaonan Garden (No. 82, Lane 175, Section 1, Datong Road, East District, Tainan City) **▸その他のセッション:** 台北。シャンゲ古本屋https://www.pinkoi.com/product/ATfrBRfu 台北。クッキングカーニバルhttps://www.pinkoi.com/product/rXhDD4MB 彰化。ハオはどこですかhttps://www.pinkoi.com/product/mSBX9hLH 台南。小南元子https://www.pinkoi.com/product/TjvYmEaj **▸ 主催者:**ブルー Nong Props House ブルー Nong は生活の美学の促進に取り組んでおり、伝統的な技術と現代の美学を統合することで、伝統的な技術に新しい命を吹き込みたいと考えています。 **▸共催:**Xiaonan Yuanzi 小南園は昭和14年（中華民国28年）に建てられ、現在に至るが、当初の住所は台南市寿町二丁目56番地。福城の小南門の旧城壁の近くにあるため、「小南」と名付けられました。台南の古民家再生スペースです。 1世紀以上の改装を経て、古い家は古いものと新しいものを統合して静かに再生されます。建物の保存、用途の活性化、空間の変革を理念に、より多くの交流と共有を提供し、善と美に基づいたさまざまな実践を期待しています。オルタナティブスペースとして、年間を通じて各種講座を開催。美しい会場です。