説明
親愛なる友人たち、麺棒はすべて同じパターンに従って作られています。でも、私は手作りしているので、それぞれが異なります。しかし、私はまさにそれをしようとしています。ご希望であれば、麺棒でプリントを作成し、お送りいたします。
サイズ:麺棒全長30cm、有効長12.5cm
プリントビスケットブナ用のめん棒。麺棒には亜麻仁油が塗られています。麺棒の模様の深さは3〜5mmなので、生地が良くなくても焼いたときに広がりません。
めん棒を使った作業
生地の層を通常の麺棒で4〜5 mmの厚さに伸ばします。次に、軽い圧力で生地をジンジャーブレッド麺棒用に丸めます。得られた骨組みの間にナイフで生地を切ります。使用前に、麺棒に植物油を塗布してください。
麺棒は通常の食器と同じように洗います。麺棒は必ず乾燥させてください。木材は水分を嫌います。食器棚や棚の上の乾燥した場所に保管してください。
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