【日月潭四大紅茶】百年山茶│茶說旅行/台湾茶/お歳暮

https://live.staticflickr.com/65535/54353770861_c2b45e1cce_c.jpg **百年以上の歴史を持つ台湾原生種の山茶** __清朝時代から受け継がれる茶樹が、時代と共に育まれ、今日の豊かな味わいへと変化しました。__ 山茶は、台湾を代表する最も歴史ある茶樹品種で、鹿篙の地で百年以上にわたり育まれてきました。 茶園を受け継ぐ農家は、三代目、四代目、あるいは五代目にわたる茶農が多く、幼い頃の記憶は茶園で手伝いながら遊んだ日々がほとんどです。成人して一度は故郷を離れても、心の中には常に故郷の茶畑があり、荒廃させるのは忍びないと、故郷に戻り茶園を継ぐことを決意しました。 鹿篙の山茶は、百年の間に様々な茶種と交錯しながら育ち、その結果、多様な表情と豊かな味わいを持つようになりました。多くの人々が日月潭を訪れ、この百年の紅茶の味を求めています。熟した果実のような香りと、長く浸しても苦くなりにくい特性は、紅茶初心者の方にもおすすめで、大葉種紅茶の入門としても最適です。 今回選ばれたのは春摘み茶です。今年の春は例年と異なり雨が少なく、茶葉全体の香りが際立ち、豊かな味わいが特徴です。 https://live.staticflickr.com/65535/54354176745_7e0c10fab6_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54353972249_f316f51f5e_c.jpg **初心者におすすめの四大紅茶** __茶說旅行が厳選したお茶__ 「鹿篙紅茶を世に広めたい」という初心から出発し、茶說旅行は地元の小規模農家と協力し、茶席体験、手作りイベントやワークショップ、映像やPodcastなど多様な形式を通じて、地元の紅茶の味わいと百年にわたる発展を紹介してきました。そして、それぞれの農家が茶を通じて伝えたい物語を届けています。 今年はさらに「初心者におすすめの四大紅茶」をリリースし、2024年度に初心者の方に最もおすすめの鹿篙シリーズ紅茶を厳選しました。最も古い百年山茶、最も親しみやすいアッサム、最も個性的な紅玉、そして西洋人に最も愛される紅韻まで、それぞれに分かりやすい淹れ方を添えています。これにより、初心者の方でも自宅で手軽に美味しいお茶を楽しむことができます。 https://live.staticflickr.com/65535/54353972239_471a5c9ac4_c.jpg —————————————————————————— ■ 商品名:【日月潭四大紅茶】百年山茶|茶說旅行|お歳暮におすすめ 生産者:茶說旅行 内容量:20g / 40g / 75g 原材料:友善耕作山茶原葉茶葉 原産地:台湾/南投県魚池郷 賞味期限:未開封で2年